Kuinka kasvattaa ananaksia kotona

Ehkä ei ole yhtä henkilöä, joka ei rakastaisi ananaksia. Tämä hedelmä ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja. Monille näyttää siltä, ​​että ananakset kasvavat palmuilla, mutta niin ei ole. Ananas on nurmikasvi, joka on peräisin bromeliperheestä. Mutta jos tätä hedelmää ei voida ilmasto-olosuhteiden vuoksi viljellä, niin kuka tahansa voi kasvattaa sitä ikkunalaudalla. Kuinka kasvattaa ananaksia kotona, siitä keskustellaan artikkelissa.

Ananas luonnossa

Missä ananaksia kasvatetaan? Ananaksen syntypaikkana pidetään Etelä-Amerikkaa. Mutta tätä kasvia viljellään monissa trooppisissa maissa. Yksi suosituimmista lajeista on isohuopa.

Ananas luonnossa

Ananassia luonteeltaan kasvaa 60 cm: ksi. Siinä on ruusu, jossa on pitkiä, ohuita ja mehukkaita lehtiä, samanlaisia ​​kuin meheviä, niillä on sahattu reuna. Itse ananas sijaitsee yläkerrassa. Kotitekoinen ananas on hyvin samankaltainen kuin se, joka kasvaa luonnollisissa olosuhteissa, vain sen hedelmät ovat paljon pienempiä.

Mitä tarvitset kokki hedelmien istuttamiseen?

Sinun on varauduttava huolellisesti ananaksen kasvattamiseen kotona. Ja varastossa seuraavia tuotteita:

  • itse ananas;
  • lasi, joka on täytetty vedellä;
  • kaliumpermanganaattia;
  • maaperään;
  • terävä veitsi;
  • paisutettu savi;
  • potin, jonka halkaisija on 15-20 cm, voit ottaa vähän enemmän;
  • muovikääre.

Kuinka kasvattaa ananaksia? Paras tapa kasvien kasvattamiseen on itäminen alkuun.

Oikean ananaksen valinta

Kuinka kasvattaa ananasta ylhäältä? Tätä varten sinun on valittava oikea hedelmä. Voit tehdä tämän käyttämällä seuraavia suosituksia:

  • Valitessaan kannattaa kiinnittää huomiota lehtien väriin. Niiden on oltava korkealaatuisia ja vankkoja. Älä ota hedelmiä, joilla on ruskeat ja keltaiset lehdet kotianananaksi.
  • On erittäin tärkeää, että kuori on kullankeltainen.
  • Jos hedelmä on terveellistä, sillä on kohtalainen joustavuus. Kova sikiö voi olla kypsä, mutta liian pehmeä, huonolaatuinen ja voi olla yli kypsä.
  • Paras aika ananasten istuttamiseen on elokuun kolmas vuosikymmen tai syksyn alku. Talvella on olemassa vaara, että ananakset voivat olla hieman huurteisia. Tämä ei todennäköisesti tee terveellistä kasvia.
  • Ja on myös erittäin tärkeää, että hedelmän kuorissa ei ole harmaita pisteitä, ne puhuvat hedelmän mätää.
Kuinka valita kypsä ananas

Vain oikea sikiö voi tuottaa hyvän tuloksen..

Ananas: istutus

Erota harja valmistetuista hedelmistä terävällä veitsellä. Tämä menettely suoritetaan kahdella tavalla:

  1. Kuori leikataan massalla. Ripustetaan jonnekin, ylös leikattuun kasaan ja alas harjalla. Kuivaa noin viikon ajan, aina pimeässä paikassa. Rappeutumisen estämiseksi siivu käsitellään jauhetulla aktiivihiilellä.
  2. Jos harja leikataan ilman massaa, häntä kuivataan pystysuunnassa, samoin kuin ensimmäisessä vaihtoehdossa, ja kolme alinta riviä poistetaan. Siten muodostuu pieni hamppu, joka kuivuu 2–3 viikkoa pimeässä paikassa.
Ananas kotona

Sitten leikattu osa laitetaan veteen, joka vaihdetaan joka toinen päivä. Ja he odottavat, kunnes juuret ilmestyvät. Tulevaisuudessa ananaksen on vain istutettava.

Ananas kotona aluksi, potti vaatii pienen. Kulho, jonka tilavuus on 1,5 litraa, riittää, tyhjennys on välttämättä sijoitettava alaosaan. Paisutettua savea, kiviä, rikki tiiliä voidaan käyttää viemäriin.

Ananaksen istutusmaa koostuu yhtä suuresta osasta turvetta ja jokihiekkaa. Jos olet aloittelija viljelijä, osta vain maaperä. Ensimmäisessä vaiheessa kaktusmaa sopii ananakselle.

Kaada kiehuvaa vettä maaperän yli 1-2 päivää ennen istutusta. Joten desinfioit sen ja luot tarvittavan kosteuden. Istuttamisen jälkeen kaada taimet runsaasti lämpimällä vedellä ja peitä muovipussilla tai muovipurkilla. Tämä tehdään kasvin trooppisen kosteuden luomiseksi. Laita minikasvihuone lämpimään paikkaan. Valaistus ei saa olla liian kirkas. Suihkuta ananas lämpimällä vedellä kerran viikossa. Maan kastelu on välttämätöntä vain, jos se on täysin kuiva.

Noin kuukauden kuluttua istutuksesta ananaksella on jo kunnollinen juurijärjestelmä. Ja sitten tarvitset potin, jolla on suuri tilavuus. Kasvien jälleenlaivaus tapahtuu erittäin varovaisesti. Ensin lasketaan viemäröinti, sitten kaadetaan pieni maaperä pohjaan. Kasvi saa maaperän kanssa pala ja istutetaan ruukkuun. Potin ja kasvin juurten väliin kaadetaan maa. Seuraavaksi ananasta kastellaan runsaasti, ja jotta on parempi juurtua uuteen ruukkuun, laita muovipussi päälle.

Kasvi kasvaa kahden viikon kuluttua jälleenlaivaamisesta. Ananaspussi poistettiin viikon kuluttua uudelle potille siirtymisestä.

Älä paniikkia, jos kasvi ei osoita elämän merkkejä kuukauden tai kahden ajan. Suihkuta hedelmää edelleen ja kastele maaperää tarvittaessa. On syytä muistaa, että ananas juurtuu kuuden kuukauden kuluessa.

Jos juuret ovat jo alkaneet kasvaa ananaslehteiden alla, sinun ei pidä kiinnittää niihin huomiota. Niitä ei tarvitse leikata.

Ananas: Valaistus

Ananas on kuivuutta sietävä ja valofiilinen kasvi. Siksi, anna hänelle enemmän valoa. Mutta on muistettava, että hän tarvitsee myös lämpöä. Hän tarvitsee valoa vähintään 12 tuntia vuorokaudessa, joten valaisin valaisin on tarpeen.

Ananas: lämpötila

Ananaksen optimaalinen lämpötila on 18 - 20 astetta, alemmassa lämpötilassa kasvi kuolee. Ananas pelkää kylmää ja rakastaa luonnoksia. Kesällä se voidaan viedä puutarhaan.

Ananas: Kastelu

Vetä ananaksia harvoin, noin kerran viikossa, mutta erittäin runsaasti ja vain lämpimällä vedellä. Ennen kuin kastat uudelleen, varmista, että potin maaperä on täysin kuiva. Kasvien kastelun ei tarvitse olla juuressa, vaan ylhäältä päin, jotta kasvin lehdet voivat myös kerätä kosteutta. He, kuten juuret, tarvitsevat myös kosteutta.

Ananas: yläosastos

Ananaksia tulisi ruokkia määräajoin, noin kahdesti kuukaudessa (kahden viikon välein). Tämä trooppinen kasvi ei pidä kalkista ja tuhkasta, ts. alkaliset lannoitteet, mutta orgaaniset lannoitteet sopivat hänelle.

Voit käyttää kukille monimutkaisia ​​lannoitteita.

Ananas: Istutus

Kun huomaat, että astiasta on tullut liian pieni kasvaneelle ananasellesi, siirrä se suurempiin ruukkuihin. Älä istuta ananaksia heti ylimitoitettuun ruukkuun, sinun on siirrettävä kasvi joka vuosi lisäämällä potin kokoa vähitellen. Kunkin elinsiirron tavaratila on syvennettävä maahan puoli senttimetriä. Ananas on siirrettävä varovasti hävittämättä juuren ympärillä olevaa maapalloa. Kun kasvi saavuttaa kolmen tai neljän vuoden ikäisen, ts. tulee aivan aikuiseksi, 3-4 litran ruukkuihin hänelle riittää.

Ananas maaperä

Seuraava maaperän koostumus soveltuu kotitekoisen ananan istuttamiseen ja istuttamiseen:

  • Suolainen maa - kaksi osaa
  • Arkki maa - yksi pala
  • Humusmaa - yksi osa
  • Jokihiekka - yksiosainen

Ja varmista, että istutuksen aikana kasvin tulee antaa hyvä salaojitus.

Ananas: Taudit ja tuholaiset

Asianmukaisella hoidolla sairaudet ja tuholaiset eivät pelkää häntä. Mutta esiintymien vaara on:

  • hämähäkki punkki;
  • hometta.

Ananas: Kukkivat

Ananas alkaa kukkia ja kantaa hedelmää säännöllisen pukeutumisen jälkeen, noin 2,5-4 vuotta istutuksen jälkeen. Ananaslehdet ovat tässä iässä keskimäärin 80 cm, mutta usein ananas ei halua kukkia yksinään. Sitten sinun täytyy auttaa häntä hiukan, provosoida häntä kukkivat.

Ananas kukinnan kotona

Laita tähän kasvi paksu muovipussi ja aseta sen potin viereen muutama höyryttävä hiili noin kymmeneksi minuutiksi. Toista tämä toimenpide kolme kertaa viikoittain. Sen jälkeen, kahden tai kolmen kuukauden kuluttua, kasviisi alkaa kukinta, josta hedelmät kehittyvät noin neljän kuukauden kuluessa.

On myös toinen tapa saada ananas kukka. Tätä varten tarvitset 10 gramman pala karbidia, josta sinun on tehtävä ratkaisu ja kaada ananassi siihen. Ota litran astia vedellä ja laita karbidimusiikki siihen. Tuloksena olevalla liuoksella joudut kastelemaan ananasten kasvupistettä joka toinen päivä 25 ml: n määrällä, kunnes näet vaipan. Tämä tapahtuu yleensä kahden kuukauden kuluttua toimenpiteen aloittamisesta. Paras tehdä se kesällä.

Ananas: Lisääntyminen

Ananakset rotuvat monin tavoin - siemenet, tuft ja versot. Koska Venäjällä myydään vain ananaslajikkeita, joissa ei ole siemeniä, voimme kasvattaa ananaksia vain ylhäältä.

Ananas siemenet Ananas siemenet

Kun istuttamasi ananas saavuttaa aikuisuuden, se alkaa itää. Voit nähdä ne varren juuressa. Ne on istutettava samaan tapaan kuin kaupasta ostettu ananasatuppi.

Kotona voit kasvattaa ananaksia, jotka painavat 300 grammasta kokonaiseen kiloon.

Ananasten kasvatus kotona ei vaadi erityisiä kuluja, ja tämä menetelmä voi ylittää jopa aloittelijakasvattajan.

Kuinka ananas kasvaa: kasvatusvinkit

Ananas on klusterina pieniä hedelmiä yhtenä kokonaisuutena. Nämä pienet hiukkaset muodostuvat kukinnoista, joissa jokaisella on oma pieni kukka. Tämän vahvistamiseksi ulkoinen rakenne, joka koostuu monista soluista. Pölytysmenettely on kolibrilintujen päällä. Kukkien keskellä tapahtuvan pölytyksen jälkeen hedelmät muodostuvat.

Ananakset ilmestyivät ensimmäisen kerran Etelä-Amerikassa. Jo vuonna 1502 portugalilaiset istuttivat nämä eksoottiset pensaat ensin St. Helenalle. Aina ajoista lähtien kasvi on tuotu Afrikkaan ja Intiaan. Euroopassa ne ilmestyivät paljon myöhemmin..

Missä ananasta kasvaa

Jos analysoimme kaikkien hedelmien kulutusta, tämä hedelmä saa arvokkaan toisen sijan. Hedelmien osuus eksoottisten hedelmien kokonaistuotannosta on 20%..

Tilastojen mukaan voidaan väittää, että melkein 70 prosenttia kaikista kasvatetuista ananaksista kuluttaa väestö, joka asuu siellä, missä niitä kasvatetaan. Ensimmäiset maat, joissa kasvia viljeltiin, ovat:

Voit myös tuoda esiin maat, jotka harjoittavat ananasten viljelyä teollisella tasolla, ja ne ovat suurimpia maahantuojia. Se:

Tuotannon kasvun ja ananasmyynnin suurin hyppy on havaittu vuodesta 1960. Tilastojen mukaan joka toinen ananas on myytävänä.

Ananaksia myydään sekä tuoreina että purkitettuina. Lisäksi niitä käytetään aktiivisesti mehujen, hillojen ja täyteaineiden tuotantoon.

Kuinka ananakset kasvavat

Monet ihmiset saattavat virheellisesti ajatella, että ananakset kasvavat puussa. Mutta kuten käy ilmi, tämä on kaukana oikeasta mielipiteestä. Ne edustavat trooppista monivuotista kasvia, joka on samanlainen kuin ruohopensas. Ulkoilma myötävaikuttaa positiivisesti kasvuun, niin että pensan korkeus voi nousta noin 1,5 metriin. Korkeus riippuu lajikkeesta.

Lehdillä on melko jäykkä ja mehevä rakenne. He ovat keskenään tiiviisti toisiinsa. Lehtien lihavuus selittyy sillä, että kasvi kerää kosteutta siihen, jota käytetään sitten kuivuuden ilmaantuessa.

Teollisuudessa ananassia kasvatetaan suurissa viljelmissä, joissa ne kasvavat pitkissä riveissä. Näky on yksinkertaisesti uskomaton. Rehevät pensaat koristeltu epätavallisilla käpyillä, kultainen sävy.

On syytä huomata, että hankitun ananaksen maun mukaan voit määrittää kypsytystavan. Jos se on täysin hapan ja hapokas, se poimittiin ennen kuin se oli täysin kypsä, koska hedelmät, jotka onnistuivat saamaan tyypillisen keltaisen värin ollessaan vielä pensalla, ovat erittäin makeita ja mehukkaita.

Kuinka kauan ananaksi kasvaa

Luonnollisissa eli luonnollisissa olosuhteissa hän kukkii vasta 3 tai 4 vuoden kuluttua. Juuri nyt sen lehtien pituus voi olla noin 60 senttimetriä ja pohjan halkaisija on lähes 10 senttimetriä.

Sikiön parametrit voivat olla enintään 25 senttimetriä halkaisijaan nähden ja korkeintaan 40 senttimetriä. Kotona hedelmien koko voi olla paljon pienempi..

Kuinka kasvattaa ananasta itse

Tätä epätavallista hedelmää voidaan kasvattaa kolmella tavalla:

  • siementen käyttö;
  • versot, jotka muodostuvat pensanan sivulle;
  • harjasta.

Yksinkertaisin ja yleisin tapa kasvattaa ananaksia omilla käsilläsi on kasvaa harjasta, ts. Käyttämällä vain yläosaa.

Korkealaatuisen istutusmateriaalin saamiseksi sinun on yritettävä saada kypsimmät hedelmät. Siinä tulisi olla harja, jolla on hyvin kehittyneet vihreät ja vahvat lehdet, joiden pinnalla ei ole vaurioita. Kuoren tulee olla ominaista ruskeaa väriä ja kultainen sävy.

Ostamisen jälkeen sinun on suoritettava seuraava toimien algoritmi:

  • leikkaamalla lehtien kruunu terävällä veitsellä;
  • poista massan jäänteet leikatusta päästä;
  • leikkaa alemmat lehdet varovasti, koska siellä kasvaa, juuret ilmestyvät pian;
  • Jätä työkappale kuivaan, lämpimään, jotta kaikki osat ovat kuivuneet.
  • Laita kruunu pieneen astiaan vedellä. Veden tason tulisi olla sellainen, että osa harjattomasta ilman lehtiä on täysin peitetty;
  • Aseta astia lämpimään ja kuivaan paikkaan. Paras on sijoittaa se ikkunalaudalle;
  • Lisää vettä säännöllisesti halutulle tasolle..

Jos kaikki tehdään oikein ja kaikki tarvittavat olosuhteet luodaan viljelyyn, niin jossain 3 viikon kuluttua ensimmäiset juuret ilmestyvät. Lasku voidaan suorittaa, kun juurijärjestelmän pituus on yhtä suuri kuin 2 senttimetriä.

Hyödyllisiä kasvatusvinkkejä

Jotta ananas voi kasvaa ja kehittyä täydellisesti, sinun on yritettävä luoda sille optimaaliset olosuhteet. Maaperän perustana voit käyttää sitä, jossa turpeen ja hiekan osuus on yhtä suuri. Älä unohda viemärikerrosta. Jos puhumme nuoresta ananaksesta, kosteus vaikuttaa sen kehitykseen täydellisesti, mutta sen pitäisi olla maltillista. Vanhempi ananas on kasteltava kerran viikossa, mutta ei useammin.

Lisäksi tarvitset valoa, mutta auringonvalon ei pitäisi olla suoraa vaikutusta. Suhteessa siihen, kuinka kasvi kasvaa, on välttämätöntä suorittaa istutustoimet isompaan ruukkuun.

Kasvin tulee vastata lämpötilaa, jossa se kasvaa. On tärkeää, että hän on jatkuvasti lämmin, mutta aurinko ei kõrvele lehtiään säteillä. Vie kasvi mahdollisuuksien mukaan ulkoilmaan, koska se lisää kasvua ja kehitystä..

Kylmän sään alkaessa sinun on yritettävä suojata kasvi vetoomuksilta ja samalla laittaa se mahdollisimman pitkälle lämmityslaitteisiin..

On selvää, että haluan todella, että pensas ei vain kasvaa, vaan myös miellyttää sen hedelmiä. Kun kasvatat tätä kasvia kotona, kukinnan voi saavuttaa aikaisintaan 16 kuukautta istutuksen jälkeen. Kasvin korkeus on noin 25 senttimetriä.

Kasvin päälle muodostuu silmu, joka kukkii vasta 2 kuukauden kuluttua muodostumisestaan. Heti kun silmu häviää ja kuivuu, hedelmä muodostuu heti.

On tarpeen ottaa pieni astia ja sekoittaa siihen kalsiumkarbidia määränä 1 tl sekä 500 ml vettä. Tuloksena olevan liuoksen sisältävä säiliö on parhaiten peitetty, anna sen infusoitua noin 24 tuntia. Tämän jälkeen sinun täytyy kaada liuos erittäin huolellisesti toiseen astiaan, jotta saostumia ei olisi. Saatu tuote 7 päivän ajan on lisättävä ylemmien lehtien pohjaan.

Tämän toimenpiteen seurauksena kukinta ilmestyy 4–6 viikossa. Kun hedelmä on täysin kypsynyt, pensas itse alkaa kuolla. Tässä tapauksessa se muodostaa useimmiten useita sivukausuja. Jos istutat ne ajoissa ja varmistat asianmukaisen hoidon, voit saada uuden pensan ja sitten kauan odotetun eksoottisen hedelmän.

Ananaspalmu. Onko sellaista ja mistä aurinkohedelmät kasvavat?

Ananas, mango, avokado, banaani ja muut eksoottiset hedelmät liittyvät usein palmuihin, samoihin kaukaisiin, epätavallisiin ja salaperäisiin puihin. Kaikki meren takaa olevat hedelmät eivät kuitenkaan kasva palmuilla. Esimerkiksi kukaan niistä ei kanna banaaneja, avokadot ovat laakerin perheen puun hedelmiä ja ananas on monivuotinen yrtti. Vielä suuremman sekaannuksen aiheuttaa ns. Ananaspalmu - jonka runko on hyvin samankaltainen kuin tämä hedelmä, mutta sitä kutsutaan cikaksi, saagopalmuksi tai syklaadiksi, eikä sillä ole mitään tekemistä ananasten kanssa.

Mutta takaisin ananaaniin - kasviin, joka tuottaa keltaisia, mehukkaita hedelmiä, joiden päällä on vihreä piikikäs joukko lehtiä. Se on peräisin Brasilian kuivilta tasangolta, missä Columbuksen joukkueen merenkulkijat mauttivat ensimmäisenä hedelmät Euroopasta. Heidän mielestään he eivät toistaiseksi ole maistelleet herkullisempia hedelmiä, hedelmiä, vihanneksia. Mikä on ananas ja onko mahdollista kasvattaa tällaista eksoottista kotona?

Mikä on ananashedelmä?

Pääsääntöisesti myyntipaikoissa ananasta löytyy hedelmäosastolta, mutta onko se lähinnä hedelmää? Ollakseni rehellinen, edes biologit eivät pysty tarkalleen vastaamaan tähän kysymykseen, ja koska tämä kasvi löydettiin, sen hedelmille ei ole tarkkaa määritelmää..

Jotkut luokittelevat sen vihanneksiksi, koska se kasvaa maassa. Toiset pitävät sitrushedelmää ananasmassan epätavallisen maun vuoksi - makeana, mutta hapan muistiinpanoin. On jopa mielipide, että kasvi kuuluu viljakasveihin varren rakenteen perusteella.
Tutkijat kuitenkin itse kasvin omistavat ruohokasveille, ja hedelmiä kutsutaan "hedelmällisyydeksi".

Kuten kävi ilmi, teoria, että ananas on marja, kantaa myös painoarvoa. Kypsytyksen alkuvaiheessa hedelmät koostuvat suuresta määrästä marjoja, jotka ovat vierekkäin. Vähitellen ne sulautuvat ja muodostavat kokonaisen suuren hedelmän. Yksittäisten näytteiden massa voi olla 4-5 kg.

perustiedot

Englanniksi "ananas" on pineaple, sama sana tarkoittaa sitruunaa ja käsikranaattia. Kirjaimellinen käännös on kartio-omena. Kun taas muilla kielillä tämä sana äänestetään melkein kuin venäjäksi, ja intialainen murre kääntää ananasta "loistavina hedelminä".

Kuten jo todettiin, ananas on piikkikasvi, mutta antaa uskomattoman makeita ja mehukkaita hedelmiä. Se on matala ja saavuttaa harvoin metrin korkeuden.

Ananaslehdet, kuten muutkin sukulentit, pystyvät keräämään ja varastoimaan kosteutta. Lehtien koko riippuu kasvityypistä - toisissa se ei ylitä 30–40 cm, kun taas toisissa tämä puolitoista-osa on kaksi metriä. Ne muodostavat laajan poistoaukon, ja niiden sinus piilottaa suuren määrän lisäjuuria, ruokkien kertyneelle kosteudelle.
Ananaksella on heikko juurijärjestelmä, joka syvenee vain 20-30 cm eikä vie suuria alueita.

Poistoaukon keskelle muodostetaan kukka-ampuma, jonka pituus voi olla 60 cm. Kasvin kukat sulavat, kruunaa sen yläosa ja muodostavat spiraalin. Ne kukkivat vuorostaan, noin 8-12 pala päivässä. Tämä jakso kestää noin 20 päivää, sitten jokaiseen kukkassa ilmestyy pieni hedelmä, jonka jälkeen ne sulautuvat yhteen ja muodostavat ananaksen.

Jos kukkia pölytetään yhtäkkiä esimerkiksi pienet kolibri linnut, hedelmiin muodostuu siemeniä ja niiden ravitsemukselliset ominaisuudet heikentyvät merkittävästi. Yleensä viljelykasvien viljelyä harjoittavat agronomit yrittävät sulkea pois pölytysmahdollisuuden.

Kutista näyttää kullanruskealta kohoumalta. Hedelmän keskusta koostuu jäykästä akselista, ja sivuilla on mehukkaita, makeita osia, jotka päättyvät keratinisoituihin kukkiin ja peittäviin lehtiin.

Epäkypsällä koplodilla on pistävä maku, joka voi polttaa huulet, sitä käytetään voimakkaana laksatiivina. Toinen asia on kypsytetty ananas, sen rikas tuoksu on uskomattoman houkutteleva, ja mehukkaan makean massan maku ei ole paljon vertailukelpoinen.

Missä ananakset tapaavat?

Kulttuuri alkoi leviää Mato Grosso -korkeuden tasangolta, joka sijaitsee Brasilian ja Paraguayn alueiden välillä. Sieltä, useita vuosisatoja sitten, epätavallinen kasvi vietiin muihin maihin..

Nykyään ananassiviljelmiä viljellään molempien pallonpuoliskojen tropiikissa ja subtroopeilla. Joitakin ananaslajikkeita kasvatetaan Thaimaan, Filippiinien, Kiinan ja Yhdysvaltojen maissa. Toiset ovat sopeutuneet menestyksekkäästi Intiassa, Vietnamissa, Havaijilla, Kuubassa, Zairessa ja muissa maissa..

Ananaslajike

Myynnissä olevien hedelmien perusteella voi tuntua, että kaikki ananat ovat ”yhdellä puolella”. Biologit kuitenkin erottavat kuusi kasvilajea, joista jokaisella on joitain piirteitä:

  • Ananas ananassoides on villi kasvi, jota esiintyy Venezuelan, Brasilian ja Paraguayn metsissä ja savannissa. Se eroaa muista lajeista siinä, että siinä ei ole varret ja lehtien koko on 2–2,5 metriä. Ananashedelmät ovat pitkänomaisia ​​tai pallomaisia, ja makeassa massassa on pieniä ruskehtavia siemeniä.
  • Bract - ehkäpä sitä voidaan kutsua lajin näyttävimmäksi edustajaksi. Kirkkaan vihreiden lehtien pituus saavuttaa metrin, ne ovat kauniisti kaarevat ja koristeltu valkoisen ja keltaisen raidoilla. Auringonvalon vaikutuksesta ne haalistuvat ja muuttuvat vaaleanpunaisiksi. 3-väristä bract-ananasta voidaan kasvattaa kotona, ja hedelmät ovat usein kypsiä, sopivia syömiseen.
  • Suuriharjainen - sitä kutsutaan myös harjatuksi tai todelliseksi. Tropiikissa sitä pidetään arvokkaana hedelmäkasvina, jota viljellään monissa maissa, joissa sääolosuhteet ovat sopivat. Tämä on melko pitkä, monivuotinen kasvi, leveys 180 cm, leveässä ruusukkeessa voi olla yli 3 tusinaa. Kukinnan aikana ilmenee piikin muotoisia kukintoja, jotka on järjestetty spiraalin muotoon. Hedelmät ovat rikkaita keltaisia, sulttaanin kärjessä, koostuen pitkänomaisista, sahatuista esitteistä reunoilla. Luonnollisessa ympäristössä tämä ananas löytyy Brasilian ja Paraguayn avoimilta alueilta. Noin kolmasosa harjatuista hedelmistä kasvatetaan Havaijilla..
  • Loistava - pääsääntöisesti koristeelliset lehtiananaanit ovat melko kauniita, niiden lehdet on maalattu kirkkain sävyin ja niissä ei ole piikkisiä reunoja. Loistavassa ananasessa ne ovat värikkäitä, ja sävyt luovat näyttävän kontrastin keskenään. Kasvi kukkii violetilla kukilla, kantaa hedelmiä pieninä, 10–12 cm: n taimina, jotka on täynnä mautonta, kuitumassaa.
  • Pargvazensky on harvinainen laji, joka antaa pienen hedelmällisyyden, mikä on kaupallisesti mielenkiintoista. Mutta toisaalta, hänellä on ylelliset sulttaanit, jotka koostuvat suhteellisen pehmeistä lehdistä.
  • Sagenaria on ananas, tunnetaan yleisemmin koristekasvina. Sen lehdet ovat 2 metrin kokoisia, muistuttaen harjaanananan lehtiä. Antaa syömiseen sopivia punaisia ​​hedelmiä, mutta niiden maku on hapan. Niitä käytetään pääsääntöisesti viinijuomien valmistuksessa, ja lehmistä valmistetaan kuituja kotitaloudessa tarvittavien tuotteiden kutomiseen.

Lisäksi on olemassa monia ananaslajikkeita, joista monet ovat jalostustyön tulosta.

Muuten, kukkakauppiaat ja puutarhurit, tämä kasvi herätti ehdottomasti huomiota, ja edes syventämättä sen alkuperän ja lajien yksityiskohtia, monet halusivat kasvattaa tätä eksoottista kotona. Käytäntö on osoittanut, että tämä ajatus on melko toteutettavissa..

Kuinka kasvaa eksoottisia kotona?

Yksinkertaisin vaihtoehto on ostaa valmiin kasvi, mutta tietenkin ananasten viljely tyhjästä on paljon kiinnostavampaa ihmisille, jotka sitä haluavat. Tätä varten sinun on valittava laadukas materiaali istutusta varten - myymälästä ostettu kypsästä hedelmäviljasta otettu ananan yläosa.

"Sultanin" valinta ja valmistelu

Kun ostaa sopivia hedelmiä, kannattaa kiinnittää huomiota harjanteen muodostavien lehtien kuntoon. Niiden tulee olla puhtaita, ilman merkkejä vaurioista. Valmistusalgoritmi on seuraava:

  1. Kypsytetyssä sikiössä yläosa voidaan helposti erottaa käsin ottamalla se pohjasta ja vierittämällä akselin ympäri. Pääsääntöisesti se on erotettu pienellä varren osalla. Jos tämä menetelmä ei toimi, sulttaani on leikattava veitsellä ja kuorittu massa ja lehdet pois.
  2. Tämän jälkeen harjanne olisi jätettävä useaksi päiväksi ilmaan, jotta ylimääräinen kosteus haihtuisi ja kuivuisi. On tärkeää varmistaa, ettei mätänemistä esiin..
  3. Kuivattu yläosa asetetaan vesisäiliöön ja korvataan joka päivä, kunnes juuret ilmestyvät. Jos kaikki tehdään oikein, niin 20 päivän kuluttua löysästä on useita juuria.

Ananas voidaan sijoittaa maaperään, jos juuret ovat vähintään 2 cm pitkät..

Lasku

Ananaksella on pinnallinen juurijärjestelmä, joten sille on suositeltavaa valita leveä kattila, jolla on alhaiset sivut. Säiliön pohja on peitettävä tyhjennysmateriaalilla, mikä tarjoaa täyden ilmanvaihdon..

Maaperänä voit käyttää orkideoiden istuttamiseen tarkoitettua maaperää tai hedelmällisestä maasta, turpeesta ja hiekasta valmistettua seosta suhteessa 3: 1: 1..

Kodin eksoottisen kasvin kasvatus ja hoitaminen on helppoa, on tärkeää ottaa huomioon vain trooppisen vieraan tarpeet:

Hänen ananaksensa on erittäin ihastunut, kuten myös lämmin. Kesällä astia voidaan sijoittaa ikkunalaudalle, talvella on suotavaa varustaa kasvi loistelampulla. Kattilaa ei tarvitse kääntää - ananasten kasvu- ja kehitysprosessi on nopeampaa ja parempaa, kun ne valaistaan ​​toisella puolella.

Kastelu

Jotta kasvi voi kasvaa hyvin kesällä, kastuta sitä siten, että vesi on poistoaukossa koko ajan. On parempi käyttää lämminta keitettyä tai laskeutunutta vettä.

Sinun tulisi kiinnittää huomiota maaperän tilaan kastelun välillä - sen tulisi kuivua. Jos kotelo on kuuma ja ilma on kuiva, suihkuta ananaksia pari kertaa viikossa.

Lämpötilatila

Sopivin indikaattori tälle trooppiselle kasvelle on +25 astetta. Jos hänelle tarjotaan tällainen järjestelmä ympäri vuoden, ananas kasvaa täydellisesti vuodenajasta riippumatta. Normaalin kasvun ja kehityksen indikaattori on pystysuoraan seisovien lehtien ja versojen vaaleanpunaisten kärkien mehukasus..

Yläosa

Kuten muutkin nurmikasvit, ananas tarvitsee säännöllisesti lannoitteita ja piristeitä. Typpilannoitteita ja orgaanisia aineita suositellaan. Lemmikkieläinten ruokinta on suositeltavaa 2 kertaa kuukaudessa. Valmis ananasseos “Azalea” sopii ananasille, mutta alkalista yläkerrosta on parempi olla käyttämättä.

Leikkaaminen

Ajan myötä vanhat ananaslehdet kuivuvat ja on poistettava huolellisesti. 10–12 kuukauden kuluttua kasvi muodostaa voimakkaan juurakon, mikä tarkoittaa, että se tulisi siirtää suurempaan ruukkuun.

Ananas kukinnan stimulaatio

Ensimmäisiä kukintoja voidaan odottaa aikaisintaan 2–3 vuoden kuluttua. Prosessin stimuloimiseksi voit ruokkia kasvin vesiliuoksella: 1 tl kalsiumkarbidia otetaan puoli litraa vettä. Se kaadetaan joka päivä 50 ml: n poistoaukkoon.

Toinen vaihtoehto on stimulaatio: ananasilla varustettu astia asetetaan polyeteenistä valmistettuun pussiin, jossa on kypsiä omenoita tai tomaatteja.
Yleensä, kun ananas kukkii, tänä aikana muodostuu radikaaleja silmuja. Ne voidaan erottaa huolellisesti ja istuttaa erilliseen astiaan, jolloin saadaan jopa kotitekoisia ananaksia.

Jos kulttuuri kasvaa hyvin, siinä on kehittynyt harja, niin voidaan odottaa suurten hedelmien ulkonäköä.

Viihdyttävä ja epätavallinen

Muutamat ihmiset tietävät eksoottisista hedelmistä mielenkiintoisia faktoja:

  • Venäjän ananasten historia alkaa 1800-luvulta, jopa silloin, kun kasvihuoneissa kasvatettiin epätavallista trooppista kulttuuria, Pietarin puutarhurit olivat mukana myös tässä. 100 vuoden kuluttua tilanne kuitenkin muuttui, kun Brasilian istutusten ananasten tarjontaa mukautettiin. Niiden kasvihuoneviljelyyn ei ollut tarvetta.
  • Agronomit ovat löytäneet yksinkertaisen tavan stimuloida kukintaa ympäri vuoden. He laittavat hiukan asetyleeniä ylälehden sinus.
    • Kiinalaiset, tämä hedelmä on uudenvuoden pöydän pääominaisuus - se takaa menestyksen ensi vuonna.
  • Saksassa vastasyntyneille tarjottava samppanjalasi on koristeltu siivu aurinkoista ananasta. Häntä pidetään merkkinä onnellisesta ja vauraasta perhe-elämästä..

johtopäätös

Ananakset, vaikka ne eivät kasva palmuilla, ovat silti melko epätavallisia ja eksoottisia. Heidän aurinkoiset, elinvoimaiset hedelmänsä ovat henkeäsalpaavan tuoksun ja tunnistettavan maun ansiosta. Mutta ne ovat mielenkiintoisia paitsi ruokatarkoituksiin myös kotikasveina. Ja mikä kukkakauppias kieltäytyy osasta kotinsa tropiikkia, jonka hän itse kasvatti?

Kuinka ja missä ananakset kasvavat (valokuvat ja kuvat)

Ananakset ovat herkullisimpia ja arvokkaimpia hedelmiä, joita monien maiden asukkaat ovat rakastaneet raikkaan maunsa ja eteläisen arominsa vuoksi. Ananassien kasvusta luonnossa (kentällä tai puissa) harvat kuitenkin tuntevat näiden hedelmien ulkonäön ja viljelyn historian..

Kuinka ananakset kasvavat

Kasvi kuuluu trooppiseen kasvitieteellisen luokituksen mukaan, kuuluu Bromeliad-perheeseen ja on monivuotinen nurmikasvi. Luonnossa on monia sen lajeja, mutta suurin osa lajikkeista on kasvatettu suuriananananananasta (lat. Ananas comosus).

Brasiliaa pidetään tämän kasvin syntymäpaikkana, tai pikemminkin Mato Grosso -tasangolla, joka sijaitsee Paraguayn rajalla. Paikallinen väestö käyttää ananaksia paitsi ruokaan - sen kuituja käytetään erilaisten taloustavaroiden (korit, matot, vaatteet, kalastusverkot) valmistukseen..

Historiallisten tietojen mukaan herkullinen ja hellä ananaatti maisti ensin merimiesten keskuudessa, jotka yhdessä Christopher Columbuksen kanssa löysivät Amerikan mantereen. He pitivät tuoreista ja tuoksuvista hedelmistä niin paljon, että he veivät ne mukanaan Eurooppaan, ja vasta sitten kasvi levisi viljellyssä muodossa ja sitä alettiin kasvattaa Afrikan, Australian, Kaakkois-Aasian ja Intian niemimaan viljelmillä..

Niille, jotka eivät tiedä kuinka ananas kasvaa, alla oleva kuva antaa hyvän kuvan itse kasvin ulkonäöstä, sen kukista ja hedelmistä. Vaikka monet ihmiset ajattelevat, että tämä hedelmä kasvaa palmuilla, kasvi on todellisuudessa hankala pensas, joka on lähellä maaperän pintaa. Toisin sanoen ananakset eivät kasva puissa, vaan suoraan kentällä.

Pensaan korkeus voi olla 60 cm - 1 m, joissakin lajikkeissa jopa 2 m. Siinä on huonosti kehittynyt juurijärjestelmä, syventynyt 25-30 cm. Kasvin lehdet tuntuvat kovilta ja niillä on hienohampaiset reunat. Ne kuuluvat mehukas tyyppiin, koska heillä on mielenkiintoinen kyky kerätä kosteutta (kuten kaktus), mikä auttaa kasvia selviytymään kuivina aikoina kuumissa trooppisissa ilmastoissa. Lehdet muodostavat korkean ja tiheän poistoaukon, jonka halkaisija on 1 - 2,5 m.

Kukinnan aikana kasvussa muodostuu pitkä verso, jossa kukinta muistuttaa korvaa. Kukkia ovat biseksuaalit ja sulavat toistensa kanssa, istuvat spiraalin päällä, niillä on kirkkaan violetti väri ja scarlet-kannettavat. Ne kukkivat vuorostaan ​​(10 kpl. Päivässä). Kukinta kestää 2–3 viikkoa, jonka jälkeen jokaisesta muodostuu minihedelmä.

Hedelmä näyttää kohoumalta, jonka päällä on ylimääräisiä esitteitä, jotka tarttuvat kiinni kimppuun. Tämän ulkonäön ansiosta kasvia kutsuttiin harjaksi tai karkeaksi. Kypsyneet hedelmät voivat painaa jopa 2 kg ja niiden pintaväri on kultainen. Sen yläosaa kruunaa lehtien kruunu (harja).

Villissä luonnossa

Ananaksella on heterogeeninen rakenne ja se on sulatettu pieni hedelmä, joista kukin on muodostettu yhdestä kukasta. Luonnossa tällaisten monivuotisten kasvien pensaat asettuvat turvallisesti ruohojen ja metsien joukkoon Etelä-Amerikan (Brasilia, jne.) Maissa..

Villien kasvien pölytystä suorittavat miniatyyri kolibrit. Pölyttyneet kukat muodostavat munasarjat, jotka sisältävät siemeniä, mutta sikiön kasvua ei tapahdu. Siksi luonnonvaraiset hedelmät ovat paljon pienempiä kuin lajike- ja istutetut kasvit, niiden maku eroaa pahemmasta. Toisin kuin viljellyt lajit, villi ananakset voivat levitä siementen avulla..

Yleisimmät ananaslajikkeet (kuvat ja kuvaus):

  1. Ananas ananassoides (tai Ananas nanus) on luonnossa kasvava laji, joka on levinnyt Brasiliassa, Venezuelassa ja Paraguayssa ja jolle on tunnusomaista, että varren ja lehtien pituus on enintään 2,4 m. Bushin korkeus - jopa 1 m, hedelmähedelmillä on pallomainen muoto, makeassa massassa on pieniä ruskeita. siemenet.
  2. Bract-ananas (Ananas bracteatus) - kasvaa jopa 1 metrin korkeudella pensaalla, koristeltu kirkkaan vihreillä lehtiin, joissa on valkoisia ja keltaisia ​​raitoja (heikentyneet auringosta, ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi). Se kasvaa luonnollisesti Etelä-Amerikassa ja sitä käytetään huonekasvina, jotka pystyvät tuottamaan syötäviä hedelmiä..
  3. Suurikokoista ananasta tai harjasta (latinalainen Ananas comosus) viljellään viljelmillä, pensaan korkeus saavuttaa 1,5 m, jokaisella on yli 30 pitkää lehteä (korkeintaan 1 m), kukkakoko on 8x4 cm (järjestetty piikkikukiin spiraalissa) ), niiden väri on lila-violetti tai vaaleanpunainen, hedelmät koostuvat 200 kukasta. Kukinnan jälkeen hedelmät muodostuvat ("Sultan"), kypsyvät 4,5–5 kuukauden kuluessa.
  4. Ananas lucidus - kiiltävästä ananasta erottuvat piikkisillä koristelehdillä, joiden koko on 3,5x100 cm, maalattu puna-oranssiksi ja ruskeanvihreäksi (näyttävät upeilta ja värikkäiltä), kukkalehdet ovat purppuraisia. Hedelmän koko on 12x5 cm. Kasvataan Etelä-Amerikassa (Ecuador, Paraguay, Kolumbia, Guiana, Venezuela ja Brasilia).
  5. Ananas parguazensis - Parguasan-ananas on yksi harvinaisimmista lajeista, joka kasvaa Kolumbian, Guyanan, Venezuelan ja Pohjois-Brasilian metsissä, jolle on ominaista pienikokoiset hedelmäkasvit (joita ei käytetä viljelyyn), mutta sillä on pehmeät lehdet, jotka muodostavat kauniita reheviä sulttaaneja..
  6. Ananas sagenaria on koristeellisin laji, siinä on harjatyyppisiä kukintoja, lehtien pituus on yli 2 m, hedelmät ovat punaisia ​​ja syötäviä, mutta makuisen liian happamia, joten niitä käytetään viinien valmistuksessa ja riippumatot, vaatteet ja matot on valmistettu kuiduista. Jakelu tapahtuu Argentiinassa, Boliviassa, Brasiliassa, Paraguayssa ja Ecuadorissa.

Kotona

Ananas ei ole vaikeaa kasvattaa huoneistossa, koska kasvi selviää hyvin ja kasvaa jopa ikkunalaudalla. Hedelmät eivät kuitenkaan saa kypsyä tai olla liian pieniä..

Tärkeimmät ananaspuksin leviämismenetelmät kotona:

  • siemenkaivojen itäminen on hitain tapa, koska joudut odottamaan useita vuosia ennen ensimmäistä hedelmää;
  • itäminen kasvin yläosassa, jolle on suositeltavaa valita tuoreet hedelmät, jotka ilmestyvät varastossa loppukesästä tai alkusyksystä, leikkaa "sulttaani" varovasti pois, kuivataan alaosaan ja odota, kunnes juuret kasvavat, sitten istuta maaperään;
  • aikuisista kasveista otettujen leikattujen sivuttaisten versioiden juurtuminen.

Kasvatessasi kasvia ikkunalaudalle, ensimmäinen vuosi vietetään juurien ja lehtien kehittämiseen. Ensi vuonna hedelmällisyys on jo mahdollista. Vastaamalla kysymykseen kuinka paljon ananaksia kasvaa kotona, on syytä selventää, että kukinta voi alkaa keskimäärin 2–2,5 vuoden kuluttua kasvin juurtumisesta ja istuttamisesta.

Kukintojen muodostumisen nopeuttamiseksi lannoitetaan 10 päivän välein monimutkaisilla mineraalilannoitteilla.

Pensaasta kasvava korppu muodostaa korvan, jopa 15 cm: n korvan, johon on sijoitettu useita pieniä kukkia, kirkkaan vaaleanpunaisia ​​tai lila-violetin sävyjä. Niiden paljastaminen tapahtuu alhaalta ylöspäin ja kuukautta myöhemmin munasarjat alkavat muodostua. Kasvaessaan ne sulautuvat yhdeksi hedelmäksi, joka kypsyy 4-5 kuukauden kuluessa.

Olisi pidettävä mielessä, että kasvanut ananaspensas kuolee hedelmällisyyden jälkeen. Siksi heti sikiön leikkaamisen jälkeen on välttämätöntä juurtua kasvien prosesseihin. Ylläolevilla tavoilla voit järjestää ikkunalaudallesi pienen istutuksen kauniista eksoottisista pensaista ja hedelmistä.

Venäjällä tällaisia ​​hedelmiä ei voida kasvattaa avoimessa maassa, mutta jotkut amatööripuutarhurit onnistuvat saamaan sadon kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Mutta tämä ei ole kannattavaa liiketoimintaa, koska pensaskehitys ja hedelmien kypsyminen ovat liian hitaita.

Missä ananasta kasvaa

Sen jälkeen kun laitos oli tuotu Etelä-Amerikasta yli 300 vuotta sitten, sen jakelu alkoi monissa maissa. Moderni ananasviljelmä sijaitsee trooppisissa ja subtrooppisissa maissa. Joitakin lajikkeita kasvatetaan Filippiineillä ja Thaimaassa, toisia Kiinassa, Intiassa ja Vietnamissa. Ananaspensat istutetaan Kuubassa, Taiwanissa, Meksikossa, Zairessa ja Yhdysvalloissa Azoreilla.

Ananasinviljelyn viljelyala on johtava Havaijin saaret (noin 30% maailman tilavuudesta), jossa karkeasta kehruukuidusta saadaan myös kasveja.

Kasvi on monivuotinen, joten ensimmäiset kuukaudet istutuksen jälkeen kaikki voimansa suuntautuvat juurten ja lehtien ruusukkeiden muodostumiseen. Kukinta voi alkaa vasta 11-18 kuukauden kuluttua ja riippuu lajikkeesta. Hedelmien tai kukintojen muodostuminen ja kypsyminen tapahtuu 3–6 kuukauden kuluessa (termit eroavat lajikkeittain ja lajeittain).

Kypsyneen hedelmän leikkaamisen jälkeen pensas jatkaa kasvuaan ja muodostaa sivuversoja pääkasvun menettämisen vuoksi.

Plantation Photos

Ananasviljelmät näyttävät kentältä, jolla on matalat pensaat, joiden korkeus on 50–60 cm. Sadonkorjuun nopeuttamiseksi valitaan varhaislajikkeet. Ensin juurrutetaan 20 cm kokoiset pistokkaat, sitten ne istutetaan kahteen riviin, joiden etäisyys kasvien välillä on 1,5–2 m (miten ananakset istutetaan istutuksiin, näkyy selvästi valokuvissa).

Hoitosäännöt eivät ole vaikeat - rikkakasvien kitkeminen, maaperän säännöllinen multaaminen, tuholaisten torjunta ja pintakäsittely monimutkaisilla lannoitteilla. Kaikki ananasten kasvattamisessa käytettävät istutusprosessit ovat mekanisoituja: pintakäsittely, kastelu (suoritetaan vain kuivana aikana) ja käsittely tuholaisilta.

Kukinnan nopeaa alkamista varten pensaat käsitellään asetyleenikaasulla, joka stimuloi kukkasienien muodostumista. Peitä sitten jokainen kukka korkilla, jotta sitä ei pölytä.

Jokaisesta istutuksesta korjataan keskimäärin 3 satoa vuodessa. Korkealaatuisia ja suuria hedelmiä voidaan saada vain viljeltyjen, erityisen kasvatettujen lajikkeiden omapölyttävissä kasveissa. Toisin kuin villit parit, siemenillä ei ole aikaa kypsyä, ja ne ovat vielä lapsenkengissä.

Ensimmäisen sadon kypsymisen jälkeen kasvi vapauttaa sivuilta nuoria versoja, joita voidaan käyttää kasvullisen lisäyksen lisäämiseen. Jos ne poistetaan, pensas alkaa kukkia ja antaa hedelmää uudelleen. Saatuaan kaksi satoa kasvi on jo käyttökelvoton - se on juurtunut ja korvattu nuorella taimella.

Ananasvalokuva

Ananasten viljellyt viljelyslajit ilmestyivät monien vuosien hybridisaatiota käyttäneen valintatyön tuloksena.

Saatiin monia ananaslajikkeita, joilla oli erilaisia ​​makuominaisuuksia ja ulkonäkö (kaikki niiden tärkeimmät erot on esitetty kasvien ja hedelmien kuvassa).

Yleiset pöytälajikkeet ryhmittäin:

  • Espanjankieliset (Pinha Blanca, Cabezona, punainen, Singapore, purkitus jne.) - ei ole selkärankaita, ovat vastustuskykyisiä taudeille, hedelmät kypsyvät painoon asti 1,5 kg (Cabezona - jopa 10 kg), kuljetetaan hyvin, mutta maku hieman huonompi jälkiruokalajit;
  • kuninkaalliset lajikkeet (Queen, MacGregor) - niillä on vaaleanvihreät lehdet ja oikilla peitetyt lyhyet levyt, hedelmien paino on 1,3–1,5 kg;
  • Cayenne (paroni Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya, jne.) - ryhmä korkeaa satoa tuottavia lajikkeita, lehdet eivät ole, ja 3,5 kg painavat hedelmät ovat hyvällä maulla, kuljetetaan hyvin.

kuvat

Esitetyt kuvat ananaksipuksista, kukista ja hedelmistä antavat sinun nähdä monivuotisten kasvien lajien monimuotoisuuden..

Mielenkiintoisia seikkoja

Ananaksen löytämisen, viljelyn ja käytön historiassa on monia mielenkiintoisia yksityiskohtia ja tosiasioita:

  • jo 1700-luvulla. eksoottisia kasveja alettiin istuttaa kasvihuoneisiin monissa Euroopan maissa (mukaan lukien Pietari), mutta myöhemmin monet ymmärsivät, että ne oli helpompi tuoda Etelä-Amerikan viljelmistä;
  • Kiinassa tämä eksoottinen hedelmä on tärkeä ominaisuus uudenvuoden pöydässä ja määrittelee perheen menestys ja hyvinvointi läsnäolollaan;
  • Tämän hedelmän mehua, öljyä ja massaa käytetään liikalihavuuden, niveltulehduksen ja tromboosin hoidossa (veren ohentamiseen), ateroskleroosin ja sydänkohtausten ehkäisyyn, sekä kosmetologiassa naamioiden ja voiteiden valmistukseen;
  • Saksassa häissä nuoria kutsutaan juomaan lasillinen samppanjaa ja viipaletta ananasta perhe-elämän onnellisuuden symbolina.

2000-luvulla Ananassien herkullisia ja aromaattisia hedelmiä tuodaan trooppisista maista Euroopan maihin. Viennin määrän perusteella nämä hedelmät ovat 4. sijalla hedelmien, kuten banaanien, sitrushedelmien ja viinirypäleiden jälkeen. Koska hedelmissä on runsaasti kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja ravintoaineita, ravitsemusterapeutit omistavat kulttuurin terveellisiksi jälkiruokiksi.

Ananas: missä se kasvaa luonnossa ja miten sitä hoidetaan kotona

Tuoreiden tai purkitettujen ananasten on oltava kokeillut melkein kaikkea. Tyypillistä makeaa ja hapanta makua on lähes mahdoton unohtaa. Mutta harvat ihmiset tietävät kuinka se kasvaa. Vaikka eksoottisia hedelmiä on mahdollista viljellä ja jopa saada satoa Venäjällä. Kasvi on tietysti hassu ja kapinoiva, joten on tarpeen tutkia etukäteen sen optimaaliset olosuhteet ja perehtyä hoidon vaatimuksiin..

Miltä ananas näyttää ja missä se kasvaa

Ananas on nurmikasvien monivuotinen, joka kuuluu bromeliad-perheeseen. Toisin kuin useimmat "sukulaiset", se ei ole epifyyttinen kasvi.

Eurooppa on tuntenut hänet yli viisisataa vuotta. Ensimmäisen matkansa yli Atlantin yli Christopher Columbus toi hedelmää kotimaahansa 1500-luvun lopulla. Hänen alustensa miehistöt, jotka olivat maistaneet mehukasta lihaa, eivät salanneet ihailuaan kutsuessaan hedelmiä maan herkullisimmaksi. Hyvin nopeasti eksoottiset hedelmät rakastuivat eurooppalaiseen aristokratiaan ja kuninkaalliseen vereen.

Eurooppalaiset tapasivat ensimmäisen kerran ananasta, kun Christopher Columbuksen alusten miehistöt laskeutuivat Guadeloupen saarelle

Yleinen nykyaikainen nimi ananas johtuu hedelmien epätavallisesta muodosta, joka muistuttaa jotain mäntykartion ja omenan välillä. Columbus antoi hänelle nimen pina de Indes uskoen virheellisesti, että hän oli silti saavuttanut Intian rannat. Ja sana "ananas" on lainattu Tupi-intiaaneilta ja tarkoittaa "upeaa hedelmää".

Yritykset mukauttaa laitosta uusiin olosuhteisiin alkoivat melko nopeasti. Ananakseja tuotiin Aasiaan ja Afrikkaan, joiden merkittävän osan alueesta oli tuolloin miehitetty Euroopan metropolialueiden siirtomaissa. Paikallinen trooppinen ilmasto on hyvä Etelä-Amerikan kasveille. Hieman myöhemmin (vuonna 1653) yritykset ananasten viljelyyn suoraan Euroopassa menestyivät, tosin ei avoimessa maassa, mutta kasvihuoneissa, kasvihuoneissa, talvipuutarhoissa. XVIII-luvun lopulla ja XIX-luvun alkupuolella siitä tuli erittäin muodikas toiminta. Hedelmiä löytyy usein ajan muotokuvista..

Venäjällä ensimmäiset ananassit ilmestyivät Katariina II: n alla. Keisarinna herkutteli säännöllisesti omien kasvihuoneidensa hedelmistä. Mutta hänen läheiset reagoivat heihin alun perin vielä suuremmalla epäluuloisella tavalla kuin kerran Pietarin I perunoille. He yrittivät käydä hedelmiä kuten kaalia, lisätä kaali keittoon ja borschiin. Sitten käytettiin lisukkeena liharuokia.

Luonnossa suurin osa ananaslajikkeista löytyy kuivilta Brasilian tasangolta. Hänen kotimaansa on Mato Grosso -tasangolla, joka sijaitsee melkein Paraguayn rajalla. Nykyään kulttuuria viljellään teollisessa mittakaavassa melkein kaikkialla, jos ilmasto-olosuhteet sen sallivat..

Ananaksia kasvatetaan teollisessa mittakaavassa monissa Keski- ja Etelä-Amerikan, Kaakkois-Aasian ja Afrikan osavaltioissa.

Johtavia viejiä ovat Thaimaa, Filippiinit, Taiwan, Yhdysvallat (Havaiji), Australia, Kiina, Intia, Meksiko, Costa Rica, Kuuba, Norsunluurannikko, Ghana, Nigeria ja Kongon tasavalta. Ja ensimmäistä kertaa ananasten viljely vientiä varten on onnistuneesti järjestetty Azoreilla. Tällä hetkellä tämä hedelmä on toisessa maailmassa kulutuksen suhteen kaikkien hedelmien joukossa. Viimeisen 70 vuoden aikana istutusten pinta-ala on kasvanut yli viisi kertaa. Tätä helpotti suuresti kasvattajien työ, jotka onnistuivat kehittämään suurhedelmäisiä ja paljon makeampia lajikkeita kuin luonnolliset "analogit". 90 prosenttia kaikista hedelmistä tuodaan Ranskaan, Italiaan, Espanjaan, Saksaan, Belgiaan, Alankomaihin, Iso-Britanniaan, Etelä-Koreaan, Japaniin ja Singaporeen..

Ananakset ovat tärkeä osa maailman hedelmävientiä

Video: istutusananakset

Kasvi näyttää melko epätavalliselta - se on kovien piikkien lehtien ruusuke (noin 30 kappaletta), kaareva kuin puolikuu tai saha. Ne sijaitsevat hyvin lähellä ja melkein kokonaan peitettynä paksulla harmaasävyisen "vaha" -levyn kerroksella. Poistoaukon korkeus vaihtelee 60–100 cm.

Monet uskovat edelleen vakavasti siihen, että ananakset kasvavat palmuilla.

Lehdet ovat erittäin suuria, lihaisia. Niissä kasvi varastoi kosteutta ja ravinteita, luomalla eräänlaisen ”koskematon varanto”, joka auttaa selviytymään kuivuudesta. Lehden keskimääräinen pituus on 30–100 cm, joissakin lajikkeissa se on vähintään 2 m. Kudokset sisältävät kuituja, jotka antavat niille tiheyden ja kimmoisuuden. Etelä-Amerikan aborigeenit ovat jo pitkään käyttäneet niitä köysien valmistukseen. Lehtien akselilla on useita alaisia ​​juuria, jotka imevät kosteutta ilmasta.

Ananaksen juurijärjestelmä on pinnallinen. Juuret menevät syvälle korkeintaan 25-30 cm. Etkä myöskään voi kutsua sitä haarautuneena - rungon ympyrän halkaisija on enintään 50 cm.

Ananas itse on todellisuudessa paljon pieniä hedelmiä, jotka on kasvatettu yhdessä. Kun ruusuke saavuttaa maksimikokoisensa (lajikkeesta riippuen, se vie 11–18 kuukautta), keskelle muodostuu voimakas 50–60 cm korkea rypytys. Kirkkaat lila- tai vadelmakukat asetetaan tiheästi sen päälle muodostaen spiraalin (tiukasti Fibonacci-sekvenssi). Ne paljastetaan vuorostaan ​​noin 10 kappaletta päivässä. Jokainen on peitetty ylhäältä tylsällä punaisella tai vihertävällä sävyllä. Koko kukinnanjakso kestää 20-25 päivää.

Ananaskukat on värjätty eri sävyissä vaaleanpunaisia ​​ja lilaja.

Sitten jokaisesta kukasta muodostetaan miniatyyrihedelmä. Sulantuessaan niistä tulee jotain, joka näyttää erittäin suurelta kellertävänruskealta väriltään erillisillä kullanvihreillä laikkuilla. Ananaksen sisälle jää jäykkä ”akseli”, hedelmien yläosiin ”piikit” (keratinisoitujen muokkausjäännösten jäännökset). Kaikki tämä “rakenne” on koristeltu lyhyillä (verrattuna pistorasiaan) lehtien “kruunulla” tai “paniclella”. Kypsän sikiön keskimääräinen paino on noin 2–3,5 kg, yksittäisten yksilöiden paino on 12–15 kg. Koko prosessi kestää 3–6 kuukautta.

Ananaskukat jalankorissa avautuvat vuorotellen, alhaalta ylöspäin

Hedelmän leikkaamisen yhteydessä kasvi yhden keskiosan sijasta muodostaa useita sivuttaisia ​​versoja. Niitä voidaan käyttää lisääntymiseen. Tällä menetelmällä kaikki lajikemerkit säilyvät. Kun versot on poistettu, ananas kukkii ja hedelmää tuottaa useimmissa tapauksissa. Sitten kasvi juurrutetaan ja korvataan uudella..

Kypsien ananasten massa on maalattu vaaleankeltaisella värillä. Se on erittäin mehukas, sillä on kirkas, mieleenpainuva maku ja erottuva ominainen tuoksu. Ananas on syötävää noin 2/3 hedelmistä, loput jäävät iholle, keskiakselille ja lehtikuuske kruunuun. Kypsät hedelmät sisältävät erittäin kaustista mehua, joka aiheuttaa suun limakalvon palovammoja ja aiheuttaa vatsavaivoja.

Ananasmassa on erittäin mehukas ja aromaattinen, ja maku on tyypillinen.

Luonteeltaan anastian kukat ovat usein pölyttäviä kolibreista. Sitten tämän hedelmän massaan muodostuu siemeniä. Mutta tämä vaikuttaa negatiivisesti myytäväksi tarkoitettujen hedelmien laatuun. Siksi yritä välttää pölytystä istutuksilla kaikin mahdollisin tavoin. Yleisin tapa on peittää kukinta korkilla.

Ananashedelmät eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä. Askorbiinihapon korkean pitoisuuden lisäksi voidaan todeta ryhmien B, A ja PP vitamiinien läsnäolo. Hivenaineista ananas sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, kuparia, fosforia, kalsiumia, mangaania ja jodia..

On tuskin kukaan, joka ei pidä ananasta jälkiruokana

Massa sisältää bromelaiinia. Tämä on entsyymikompleksi, joka auttaa kehoa hajottamaan nopeasti proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Niiden ansiosta ruoka imeytyy nopeammin ja paremmin. On tieteellisesti todistettu, että bromelaiini auttaa taistelussa ylipainoa vastaan. Sillä on myös positiivinen vaikutus immuniteettiin, sillä on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Ananasmassassa on vähän kaloreita (vain 52 kcal / 100 g), mutta se aiheuttaa nopeasti täyteläisyyden sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.

Äskettäin puristettu ananasmehu auttaa sulattamaan raskaat ruuat nopeammin

Hedelmien säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa ohentamaan verta ja auttamaan puhdistamaan verisuonten seinät kolesteroliplakeista. Tämä on tehokas sydänkohtausten, aivohalvauksien, tromboosin, verenpainetaudin, suonikohjujen ehkäisy..

Ananasmehua suositellaan niille, jotka kärsivät meritaudeista. Se auttaa selviämään pahoinvoinnista lentomatkojen aikana..

Ananas on kysytty laajasti paitsi ravitsemusterapeutit, myös kosmetologit - se tekee erinomaisia ​​naamioita, erityisesti rasvoituneelle iholle

Ananas on vahva allergeeni. Tietäen, että sinulla on taipumus tällaisiin reaktioihin, kokeile sitä ensimmäistä kertaa erittäin varovainen. Sen käytölle on myös muita vasta-aiheita, jotka liittyvät pääasiassa runsaaseen happopitoisuuteen - maha-suolikanavan sairauksiin (haavauma, gastriitti, koliitti), etenkin akuutissa vaiheessa, alhainen veren hyytyminen, hampaan emalin herkkyyden lisääntyminen, stomatiitti ja muut limakalvoon liittyvät ongelmat suu. Hedelmien sisällyttämistä alle 3-vuotiaiden lasten ja naisten ruokavalioon ei suositella koko raskauden ja imetyksen ajan. Ei ole vahvistettu todisteita siitä, että epäkypät ja yli kypsät hedelmät voivat jopa aiheuttaa keskenmenon.

Video: ananasten terveyshyödyt

Yleiset lajikkeet

Ananaksen määrätietoinen valinta on ollut käynnissä 1800-luvulta lähtien. Nyt Havaijilla on jopa erityinen instituutti tämän kulttuurin tutkimiseksi, joka on esittänyt maailmalle monia erittäin suosittuja lajikkeita, joista ensimmäinen oli Del Monte. Useimmiten yksittäiset lajikkeet yhdistetään luokkiin. "Esivanhempana" suurimmassa osassa lajikkeita on suuri ananas ananas (comosus).

Suuri ananas ananas - perusta suurimmalle osalle kasvattajakokeita

Sileä cayenne

Luokka, joka sisältää eniten lajikkeita. Näiden lajikkeiden ananaksia kasvatetaan useimmiten Havaijilla, Meksikossa, Hondurasissa ja Karibialla. Filippiineillä viljellyt yksittäiset lajikkeet.

Kasveja on helppo tunnistaa erittäin lyhyellä varrella. Lehdet ovat melkein sileät, muutamia piikkejä. Itse munamaiset ananat painavat 1,5–3 kg. Ihon pohjasta ylöspäin väri muuttuu vähitellen vihertävästä kellertävän ruskeaksi. Kypsyminen tapahtuu asteittain, kypsät hedelmät tunnistetaan kellastuneella kruunulla. Liha on vaaleankeltaista, sisältää suuressa määrin sekä sokeria että happoa, mikä antaa maulle pikariteetin terävyyden. Tämän lajikeryhmän ananaksia käytetään useimmiten säilömiseen. Puuteista voidaan mainita hedelmien kypsymisajan pituus ja suhteellisen heikko immuniteetti kulttuurille tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Ryhmän suosituimmat lajikkeet:

  • Kew. Sitä viljellään yksinomaan viljelmillä. Arkin pituus on vähintään 1,5 m, poistoaukon halkaisija on noin 2 m. Hedelmän paino vaihtelee 4–10 kg.
  • Champaca. Erittäin pienet hedelmät, paino enintään 0,5 kg. Massan syötävä akseli puuttuu melkein. Poistoaukon halkaisija on enintään 30 cm. Lajike soveltuu viljelyyn kotona..
  • Amritha. Hedelmät ovat melkein säännöllisen sylinterin muotoisia, hieman kapenevat pohjassa. Ananaksen paino on 1,5–2 kg. Hedelmien päällä on vähän lehtiä. Iho on 5–6 mm paksu, melkein sileä, ilman sisennyksiä silmien välillä. Tällaiset ananat on helppo kuoria. Massa on hyvin tiheää, melkein rapeaa, ei kuitumaista. Happopitoisuus on alhainen. Erittäin rikas tuoksu.
  • MD-2. Lajike on virallisesti tunnustettu viitekehykseksi viljelyyn teollisessa mittakaavassa. Näiden ananasten osuus maailman viennistä on lähes 50%. Hedelmät arvostetaan niiden ulkonäön, korkean sokeripitoisuuden ja alhaisen happopitoisuuden perusteella. Hedelmien keskimääräinen paino on 1,5–2 kg. Kypsien ananasten varastointiaika on pitkä - noin kuukausi (tavallisiin 15–20 päiviin verrattuna). Ainoa haittapuoli on alttius myöhäisleikkaukselle ja kaikenlaisille mätille.

Tähän luokkaan kuuluvat myös paroni de Rothschild, G-25, Dominguo, Gaimpew, Maipure, Sarawak, La Esmeralda, Hilo.

Kuvagalleria: Ananat Smooth Cayenne Variety -ryhmästä

Espanja

Sitä viljellään pääasiassa Keski- ja Latinalaisen Amerikan maissa. Erityisen suosittu Puerto Ricossa. Niitä on helppo tunnistaa purppura-vaaleanpunaisilla ositteilla. Lehdissä ei ole piikkejä tai niitä on vain vähän. Hedelmien keskimääräinen paino on 1–2 kg. Massa on voin väriä tai melkein valkoinen, karkea, selkeillä kuiduilla ja erittäin kevyellä aromilla. Tässä yhteydessä hedelmät ovat melkein neliömäisiä. Suurin osa tämän ryhmän lajikkeista kuuluu ruokasalien luokkaan jälkiruoan sijaan. Ne erottuvat erittäin hyvästä pitämislaadusta ja siirrettävyydestä. Suosituin niistä:

  • Pina blanca.
  • Punainen espanjalainen.
  • Cabezona.
  • Canning.
  • Valera Amarilla Roja.

Joissakin espanjalaisista lajikkeista peräisin olevissa ananaksissa rypäleiden tyypillinen kirkas sävy säilyy hedelmien kypsyessä - iho hehkuu hieman puna-vaaleanpunaisena

kuningatar

Tämän luokan ananakset tunnustetaan vaaleanvihreiden lehtien ja vihertävän ihon pienikokoisella ruusukkeella. Lehtilevyt ovat lyhyitä, piikikäs. Hedelmien keskimääräinen paino on yleensä enintään 1,5 kg. Muoto muistuttaa palloa. Massa on erittäin tuoksuva, kullankeltainen tai sahrami. Tämä tyydyttynyt sävy johtuu beetakaroteenin ja lykopeenin lisääntyneestä pitoisuudesta. Näitä lajikkeita viljellään pääasiassa Afrikassa. Niiden maku ei ole yhtä selvä kuin amerikkalaisten ananasten, mutta happopitoisuus on alhaisempi.

Yleisimmät lajikkeet ovat:

Queen ananas on helppo tunnistaa hedelmälle ominaisen muodon perusteella.

Abacaxi

Tämä ei tarkoita, että näitä lajikkeita viljellään massiivisesti. Enimmäkseen niitä kasvatetaan Meksikossa ja Venezuelassa. Tyypillinen ominaisuus on melkein valkoinen, erittäin hellä ja mehukas sellu. Sikiön keskimääräinen paino on 1-2,7 kg.

Ryhmään kuuluvat lajikkeet:

  • Kona sokerijauhe.
  • Musta jamaica.
  • Montoufar.

Abacaxi-luokan ananat erottuvat erittäin kevyestä lihasta

Vauva (tai Nana)

Mini-ananakset, hedelmien korkeus on enintään 10-15 cm, halkaisija - 8-10 cm. Poistoaukon halkaisija ei ylitä 30 cm. Maku on erinomainen. Massa on erittäin mehukas, makea ja tuoksuva, täysin kuitumaton. Viljellään usein kotona. Vakaa sato.

Miniatyyri-ananakset eivät ole matalammaksi kuin suuret hedelmät

Sopivat olosuhteet ananaksen kasvattamiseen

Venäjän ilmasto eroaa radikaalisti ananaselle ominaisen trooppisen ilmaston ominaispiirteistä. Siksi on mahdotonta kasvattaa hedelmää maallamme avoimessa maassa. Amatööripuutarhurit kuitenkin viljelevät ananaksia menestyksekkäästi kotona ja saavat säännöllisesti satoa. Laitoksella ei ole selvästi ilmaistua lepotilaa, joten sen ei tarvitse muuttaa radikaalisti säilytysolosuhteita vuoden aikana.

Ananaksen hedelmöittäminen kotona ei ole enää jotain yliluonnollista

Heti on syytä huomata, että kulttuuri on erittäin vaativa ja oikukas poistuessaan. Jos et luo optimaalisia tai läheisiä olosuhteita kasveille, et voi luottaa hedelmällisyyteen. Ananasille tärkeintä on oikea ilman lämpötila, sen kosteus ja riittävä valaistus.

Kotona ananas kasvaa ja kantaa hedelmää vain sille sopivissa olosuhteissa.

Kasvit vaativat vähintään kuusi tuntia luonnollista valoa päivässä, vuodenajasta riippumatta. Päivänvalon vähimmäiskesto fluoresoivia, LED-valonheittimiä käytettäessä on 8-10 tuntia. Ne sijoittavat valonlähteet noin 20 cm potin yläpuolelle, pienessä kulmassa. Suurimmalla osalla Venäjän aluetta valaistus on välttämätöntä, etenkin talvella. Kesällä kasvi voidaan tuoda parvekkeelle, avoimelle verannalle, terassille, suojaamaan suoralta auringonvalolta, sadepisarat ja kylmäveto.

Kasvulamput antavat ananaselle tarvittavat päivänvaloajat milloin tahansa vuoden aikana.

Sinun ei tarvitse kääntää pottia, pistorasialla ei ole taipumusta “kasaantua”, siihen riittää yksisuuntainen valaistus. Tosiasiasta, että kasvi ei kärsi valovajeesta, osoittaa sinertävä plakki vanhoilla lehtiä ja nuorten lehtilevyjen tylsät punaiset kärjet..

Tuoretta ilmaa vastaan, jos katu on tarpeeksi lämmin, ananaksessa ei ole mitään

Koska ananas on peräisin tropiikilta, on helppo arvata, että se on termofiilinen kasvi, joka kategorisesti ei siedä kylmää. Hänen on varmistettava, että luonnosta ei ole mitään poissaoloa, ja maaperän lämpötilan on oltava 18–21ºС. Samanaikaisesti ei ole suositeltavaa sijoittaa ruukkuja lämmityspariston ja muiden lämmityslaitteiden viereen - ne kuivattavat voimakkaasti ilmaa. Kasville sopivin lämpötila kesällä on 27–30ºС, talvella sen ei pitäisi laskea alle 18ºС.

Ananas, kuten kaikki bromeliadit, suhtautuu erittäin positiivisesti korkeaan kosteuteen. Lehdet on puhdistettava säännöllisesti märällä liinalla ja ympäröivä ilma suihkutettava useita kertoja päivässä. Varmista tällöin, että tipat eivät pudota lehtien akseliin - tämä voi laukaista mädan kehittymisen. Äärimmäisessä kuumuudessa potin astiaan voidaan asettaa märkiä kiviä, paisutettua savea, sphagnum-sammalta tai kookoskuitua. Ilmankosteuden nostamiseksi on myös muita tapoja - käytä erityistä laitetta, järjestä altaat viileällä vedellä huoneen ympärille, luo “yritys” ananas muista kasveista.

Ananakseja suositellaan ruiskuttamaan säännöllisesti, etenkin kuumuudessa

Video: kuinka luoda optimaaliset olosuhteet ananasille kotona

Istutusmenetelmä ja valmistelu siihen

Kodin ananaksia voidaan kasvattaa sekä siemenistä että kasvillisesti hedelmien päällä olevien lehtien "kruunusta". Ensimmäistä menetelmää harjoitetaan erittäin harvoin - istutusmateriaalin hankkiminen on melko ongelmallista, menetelmä on monimutkainen ja aikaa vievä, lajikemerkkien säilymistä ei taata.

Ananas kasvatetaan kotona käytetystä lehtiaukosta.

Toisessa tapauksessa sinun on ensin ostettava sopiva hedelmä. Terveellä, kypsällä ananaksella on kevyt, huomaamaton tuoksu. Sen kuori on kiinteää, kullanruskeaa, hieman joustavaa, mutta ei liuku paineessaan. Kruunun lehdet ovat tuoreita, kuivilla kärjillä. Todellakin se, että niissä ja hedelmissä ei ole harmahtavia täpliä, on todisteita matojen tappiosta tai homeen, mädan kehittymisestä.

Ananas on helpointa kasvattaa kotona ylhäältä, mutta hedelmät on valittava oikein

"Sultanin" erottaminen lehtiä ei ole vaikeaa. Hän kääritään kätensä ympärille ja käännetään varovasti, ikään kuin avataan pullo. Tai voit vain katkaista yläosan veitsellä ja kaapia sitten huolellisesti pois kaikki liha.

Alemmat lehdet leikataan parhaiten siten, että ne eivät ala mädäntyä vedessä

Istutusmateriaalin vastaanottamisen jälkeen useita alalehtiä leikataan paljastaen 3-4 cm: n pohja ja jättämällä pistorasiaan 3 - 5 päivään, jotta se kuivuu, roikkuu leikatun kanssa. ”Haavat” sirotellaan murskatulla aktiivihiilellä, liidulla, kanelilla tai käsitellään briljanttivihreällä, jodilla. Muuten mädan kehittyminen on erittäin todennäköistä. Tämän ajan kuluttua se laitetaan astiaan, jossa on pehmeää vettä huoneenlämpötilassa. Veden tulisi peittää poistoaukon paljas pohja kokonaan. Voit lisätä siihen pari tippaa mitä tahansa biostimulanttia. Sekä kauppavalmisteet (Zircon, Epin, Kornevin) että kansanlääkkeet (aloemehu, vedellä laimennettu hunaja, ruokasoodaliuos) ovat sopivia.

Mahdolliset mekaaniset vauriot ovat “yhdyskäytävä” infektioille, joten “haavojen” on annettava paraneda.

Tankki sijoitetaan ikkunan ikkunalaudalle etelään, kaakkoon, lounaaseen. Kasvi tarvitsee valoa, mutta suora auringonvalo ei ole toivottavaa. Vesi vaihdetaan joka toinen päivä, sen tasoa tarkkaillaan jatkuvasti. Ensimmäiset juuret ilmestyvät 25-30 päivän kuluttua. Prosessin nopeuttamiseksi säiliö kääritään mustaan ​​muovikalvoon, tiheään tummaan paperiin. Kun ne ovat saavuttaneet 3-4 cm: n pituuden, poistoaukko voidaan istuttaa maahan.

Vetti ananasuuttimella varustetussa astiassa on vaihdettava säännöllisesti

Suuri tilava ananasruukku on täysin tarpeeton. Kasvin juuristo on pinnallinen, alikehittynyt. Hän ei yksinkertaisesti pysty hallitsemaan niin suurta tilaa. Lisäksi juurijärjestelmän aktiivinen kehitys ei jätä ananasvoimia voimien muodostumiseen. Kulhoa tai salaattikulhoa muistuttava säiliö, jossa on yksi tai useampia tyhjennysreikiä, sopii parhaiten. Pohjaan kaadetaan kerros paisutettua savea, kiviä, tiililastuja, joiden paksuus on noin 3 cm.

Ananasten istutusta varten valitse matala, mutta leveä ruukku

Ananas tarvitsee ravitsevaa maaperää, mutta se on löysä. Erikoisliikkeistä löydät maaperän Bromeliadille, se on varsin sopiva. Vaikka jotkut viljelijät mieluummin sekoittavat alustaa itse. Hiekkaa ja turvemuruja lisätään hedelmälliseen turpeen tai humukseen suhteessa 3: 2: 1. Valmisseokseen on suositeltavaa lisätä murskattua liitua tai aktiivihiiltä (3 - 5% tilavuudesta) sieni-tautien kehittymisen estämiseksi. Maaperän on oltava happamaa (pH 4,5–5,0).

Ananaksen maaperän on oltava hapanta, sillä ei ole väliä, ostetaanko se vai valmistetaanko se itsenäisesti

Maaperä on steriloitava ennen käyttöä. Se on jäädytetty, höyrytetty, paahdettu uunissa tai mikroaaltouunissa. Nopein tapa levittää maaperää on kiehuvaa vettä tai paksu violetti kaliumpermanganaatin liuos. Potti on myös puhdistettava.

Noin kaksi tuntia ennen istutusta maaperä levitetään kuumalla (45-50 ° C) vedellä. Rosaatti istutetaan syventämällä 5-6 cm, sitten kastelua juotetaan maltillisesti ja astia asetetaan lämpimään, kirkkaaseen paikkaan. Ananas juurtuu 2-3 kuukautta. Optimaalinen lämpötila on 22–26 ° C, matalampi lämmitys on toivottavaa. Menettelyn onnistumisesta käy ilmi uusien lehtien ilmestyminen. Prosessin nopeuttamiseksi voit peittää potin kirkkaalla muovipussilla, leikatulla muovipullalla tai lasikorkilla ensimmäisen 15–20 päivän aikana, jolloin syntyy kasvihuone. Lehdet eivät saa koskea siihen. Mutta suoja on poistettava päivittäin useita minuutteja. Sen alla kerääntyvä kondensaatio provosoi mädan kehittymistä.

Jossain vuodessa pistorasian juurtumisen jälkeen on suositeltavaa siirtää se lisäämällä säiliön halkaisijaa 3-5 cm. Useimmat aikuiset kasvit tarvitsevat vain 3-4 litran ruuan. Maaperä käyttää samaa. Alemmat lehdet ruskeutuvat vähitellen ja kuolevat. Ennen elinsiirtoa ne leikataan pois.

Video: kasvaa ananasta ylhäältä

Kotihoito

Ananaksen hoidosta ei ole vaikeaa, jos tutustu ensin kasvin "toiveisiin". Jopa aloittelija kasvattaja on melko kykenevä saamaan sadon.

Kasvi rakastaa kosteutta, mutta juurtunut pysähtynyt vesi ei siedä kategorisesti. Se on sopeutunut kuivuuteen paljon paremmin kuin kastelemaan maaperää. Potissa oleva ”suo” on luotettavin tapa pilata pistorasia nopeasti.

Jos kastat ananaksia liian usein ja / tai runsaasti, mädan kehittyminen on melkein väistämätöntä

Ananaksia kastellaan noin kerran viikossa, mutta runsaasti. Kuumuudessa toimenpiteiden välinen aika lyhenee 3-4 vuorokauteen, mutta normi vähenee noin puoleen. Tarkkaile jatkuvasti potin maaperän tilaa - homeen esiintyminen, epämiellyttävä putrefaktiivinen tai "suo" -haju osoittavat, että mätäneminen on alkanut. Voit pelastaa kasvin vain istuttamalla se heti uuteen säiliöön muuttamalla maaperän kokonaan.

Ananas, toisin kuin muut bromeliadit, kastellaan vain kuumalla säällä

Paras tapa kastella kaikkia Bromeliadia on kaataa vettä pistorasiaan. Mutta ananas saa suurimman osan kosteudesta ja ravintoaineista, toisin kuin useimmat "sukulaiset", maaperästä. Siksi on suositeltavaa käyttää tätä menetelmää vain äärimmäisessä kuumuudessa. Loppuaikaan normaalia kastelua harjoitetaan potin reunan ympärillä. Veden on oltava pehmeää ja lämmitetty huoneenlämpöiseksi kesällä ja 35 ° C: seen talvella. Paras vaihtoehto on sula- tai sadevesi, mutta voit myös ylläpitää tavallista vesijohtovettä. Siihen lisätään omenaviinietikkaa tai sitruunahappoa (2–3 tippaa tai rakeita 10 litraa kohti). Tämä auttaa substraatin happamoittamisessa. Tässä maaperässä kasvi tuntuu parhaiten.

Omenaviinietikka auttaa lievittämään maata hieman vahingoittamatta kasveja.

Jos ilman lämpötila laskee talvella 20 ºС, poistoaukossa oleva vesi tyhjennetään. Ja kun se laskee 15ºС: seen, juottaminen loppuu kokonaan.

Lannoitteita levitetään kahdesti kuukaudessa. Hiottu kalkki, dolomiittijauho ja puutuhka, muut emäksiset päällysteet eivät kuulu luokkaan. Ananas reagoi erittäin hyvin luonnonmukaisiin orgaanisiin aineisiin, erityisesti tuoreen lehmän lantaan. Infuusio valmistetaan siitä. Säiliö täytetään raaka-aineilla noin kolmanneksella, lisätään lämpimällä vedellä, suljetaan tiiviisti kannella ja jätetään auringonpaisteeseen. 3-4 päivän kuluttua ilmenee tyypillinen haju, joka osoittaa, että sidos on valmis. Ennen käyttöä se suodatetaan varovasti ja laimennetaan vedellä suhteessa 1:10. Voit myös käyttää raaka-aineina nokkosen lehtiä, voikukkaa ja puutarhan rikkakasveja.

Nokkon infuusio on luonnollinen typen, kaliumin ja fosforin lähde.

On hyödyllistä vaihtaa orgaanisia lannoitteita myymälöissä ostettujen monimutkaisten valmisteiden kanssa bromeliadeille tai atsaleille. Mutta tässä tapauksessa aineen pitoisuus puolittuu valmistajan suosittelemaan annokseen verrattuna.

Atsaleiden lannoite sopii myös ananasille - molemmat kasvit mieluummin hapanta maaperää

Kerran kuukaudessa kloroosin kehittymisen estämiseksi ananakseja suositellaan suihkuttamaan 0,01-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.

Video: Ananaksen hoitovinkkejä

Oikealla hoidolla ja optimaalisissa olosuhteissa ananas on erittäin harvinainen, jopa lähes koskaan kärsivät sairauksista ja tuholaisista. Suurin vaara hänelle on laho, jonka kehitykseen syyllistyvät useimmiten itse puutarhuri, joka on liian innokas kasteluun. Vain välitön elinsiirto ja maaperän täydellinen korvaaminen voivat pelastaa kasvin (ja vain taudin kehittymisen varhaisessa vaiheessa). Kattilasta uutetussa ananaksessa kaikki lehdet leikataan, jolle pienimmätkin ominaiset vauriot ovat havaittavissa, vangitsevat ja näennäisesti terveen kudoksen. Juuria liotetaan useita tunteja kirkkaan purppuraisessa liuoksessa, jossa on kaliumpermanganaattia tai mitä tahansa biologisesti peräisin olevaa fungisidia (Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M). Trichoderminin, gliokladiinin rakeet johdetaan maaperään elinsiirron aikana.

Tuholaiset eivät yleensä kiinnosta itseäntään ananasta, mutta ne voivat siirtyä muihin ikkunalaudassa jo tartunnan saaneisiin kasveihin. Hänen lehtensä ovat erittäin jäykkiä, ne ovat "liian kovia" useimmille tuholaisille, jotka ruokkivat kasvismehuja. Mutta on myös poikkeuksia - maitopöly ja hämähäkkipunkki.

Kasvin tartunta ruokailupöydällä tunnistetaan helposti valkean puuvillamaisen plakin avulla, joka on lehdissä

Molemmat eivät todellakaan pidä korkeasta kosteudesta, joten on suositeltavaa ruiskuttaa ananaksia säännöllisesti. Ennaltaehkäisyn vuoksi potin poistoaukko ja maaperä käsitellään 2-3 viikon välein sipulilla tai valkosipulilla tehdyllä infuusiolla. Ensimmäisten tuholaisten löytämisen jälkeen lehdet ruiskutetaan vihreän potaskan vaahdolla, kotitalous- tai tervasaippualla, tunti myöhemmin kasvi suihkutetaan. Kaikki yleisesti vaikuttavat hyönteisten torjunta-aineet (Inta-Vir, Aktara, Mospilan, Tanrek) ovat sopivia ruokailutien torjuntaan. Vain erikoisvalmisteet - akarisidit (Neoron, Sunmayt, Apollo, Vertimek) hämähäkkipunkkien kanssa.

Hämähäkkipunkki ei ole hyönteinen, joten sen torjumiseksi käytetään erityisiä valmisteita

Kukkivat ja hedelmälliset

Luonnossa kasvi muodostaa kukkia 26 kuukautta maahan istuttamisen jälkeen. Kotona lähtökohtana on yleensä poistoaukon juurtuminen rypäleen muodostumiseen 2–4 vuotta. Poistoaukon korkeuden tulisi tähän mennessä olla vähintään 20 cm. Jos et ole pystynyt kukkaamaan tänä aikana, voit käyttää yhtä monista tavoista "provosoida" se. Silmujen tulee näkyä 4–6 viikossa. Jos näin ei tapahdu, kasvi voi loukkaantua. Tai hoidossa on erillisiä virheitä, käytetään väärää alustaa.

    Kaada asetyleeniliuos (jokainen 50–55 ml) 3–5 päivän kuluessa poistoaukkoon. Kaadetaan 15 g kalsiumkarbidia litralla vettä, jätetään päiväksi suljettuun astiaan, suodatetaan sitten sedimentistä eroon. Ylimääräinen neste täytyy valua 30–40 minuutin kuluttua toimenpiteestä. Tätä menetelmää pidetään luotettavimpana..

Kalsiumkarbidia ananasten kukinnan stimuloimiseksi käytetään myös hedelmien viljelyssä teollisessa mittakaavassa.

Kypsät banaanit, kuten monet muut hedelmät, tuottavat eteeniä

Vielä ei tiedetä miksi, mutta tavallisella savulla on ominaisuus stimuloida ananasten kukintaa

Ananaksen viljely on täysin mahdollista jopa Venäjällä, missä ilmasto-olosuhteet eroavat radikaalisti alkuperäisestä trooppisesta kulttuurista. Kasveja ei tietenkään istuteta avoimeen maahan, vaan kasvihuoneisiin, kasvihuoneisiin. Mitat antavat sinun viljellä niitä huoneistoissa. On jopa miniatyyrilajikkeita, jotka on erityisesti kasvatettu jalostuksen avulla. Yleensä mistä tahansa kaupasta ostetusta hedelmästä voit saada eksoottisen kotikasvin, jos haluat. Ananaslajikkeita on melko vähän, ja ne kaikki ovat huomattavasti paremmat kuin "villit" sukulaiset suurhedelmäisten ja maun suhteen..

Nautit Noin Kaktukset

Kukkapenkkien välttämätön koriste-elementti ovat monivuotiset ja yksivuotiset vähän kasvavat kukat. Näyttävien alamittaisten kukien avulla voit luoda mielenkiintoisen maisemasuunnittelun, joka koristaa minkä tahansa maan puutarhan värien ylivuodolla.

Pensashopeahania ei ole vielä kovin yleinen maassamme, mutta siitä on tulossa suositumpaa esikaupunkien asukkaiden keskuudessa. Syynä tähän on sen vaatimattomuus ja erinomaiset koristeelliset ominaisuudet.