Jos ananas kasvaa luonteeltaan, käyttö ja hyödylliset ominaisuudet

Ananas on erittäin maukas ja terveellinen eksoottinen hedelmä. On olemassa stereotyyppi, että ananakset kasvavat ananaspuussa tai palmuissa, kuten banaanit, mutta itse asiassa tämä ei ole ollenkaan.

Ananaksen kotimaa on Etelä-Amerikan kuumia ja kuivia alueita. Sieltä ananas leviää muihin maihin.

Sillä on suuri määrä lajikkeita paitsi Etelä-Amerikassa, myös kaikissa trooppisissa maissa ympäri maailmaa. Maita, joissa ananaksia kasvatetaan, ovat Brasilia, Thaimaa, Filippiinit, Australia, Intia ja muut. Ananasviljelmien määrä kasvaa maailmassa joka vuosi, mikä osoittaa sen kasvavan suosion.

Itse asiassa ananakset eivät kasva puussa. Tämä on nurmikasvien hedelmien monivuotinen, joka kuuluu bromeliad-perheeseen. Tieteessä tähän päivään mennessä keskustelu ananasten luokittelusta ei lakkaa, koska se näyttää hedelmöitysmenetelmällä kaali. Kaalin tavoin ananakset kasvavat maassa. Tämä kasvi kasvaa useimmiten kuusikymmentä senttimetriä korkeaksi, ja sillä on reunalla ruusu, teräviä ja pitkiä sahalaitaisia. Tämän kasvin hedelmät kasvavat varren keskeltä.

Tämän kasvin juuristo on melko heikosti kehittynyt. Useimmiten sen juuret haudataan maaperään enintään kolmekymmentä senttimetriä ja peittävät samalla hyvin pienen määrän maaperää.

Tämän kasvin hedelmät näyttävät suurelta kartiolta, joka on kullanruskea ja koristeltu kimppu lyhyitä vihreitä lehtiä. Sikiön keskimääräinen paino on noin kaksi kiloa. Hedelmillä on oma ainutlaatuinen makea ja hieman hapokas maku. Korjuu nämä hedelmät jopa kolme kertaa vuodessa yhdestä istutuksesta..

Kuinka ananas kasvaa?

Viljelmät, joissa ne kasvavat, näyttävät tavalliselta, huomaamaton pellolta, jolla on pieniä pensaita. Vain jos tarkastellaan tarkkaan, voit harkita kunkin kasvin hedelmiä. Istutuksissa nämä kasvit istutetaan kahteen riviin puolitoista metrin etäisyydellä kunkin kasvin välillä. Ananasta edustaa laaja valikoima lajikkeita.

Koska ananas on monivuotinen kasvi, ensimmäiset kuukaudet istutuksen jälkeen ovat välttämättömiä sen luomiseksi ruusukkeeksi. Tänä aikana tavaratila kasvaa ja paksenee, josta kaarevat, piikilliset lehdet, jotka ovat lähellä toisiaan, lähtevät muodostaen ruusukkeen. Aikuisella kasvalla on jopa kahdeksankymmentä lehteä, joista on paljon kuituja lujuuden varmistamiseksi. Poistoaukko kerää kasveen tarvittavan kosteuden.

Lisäksi ruusukkeen muodostumisen päätyttyä varren pitkänomaisessa jatkeessa ilman lehtiä paljastuvat pienet kukat, jotka yhdistetään piikin muotoiseen kukkaan, jolla on violetti väri. Ensin biseksuaalit kukat avautuvat alapuolelle, sitten kukinta alkaa ylemmistä silmuista. Munasarjat muuttuvat marjoiksi, jotka myöhemmin alkavat sulautua toisiinsa muodostaen hedelmän yhden kuoren alla. Kestää jopa kuusi kuukautta, sitten sikiö katkaistaan. Näin ananas kasvaa.

Se leviää useilla tavoilla:

  • 1.Siemenet, jotka ovat suoraan kuoren alla.
  • 2. Sivusuuntaiset perusversot, jotka leikkaavat heti, kun juuret kasvavat niistä.
  • 3. Vegetatiivinen menetelmä. Ananaksen huippuviljely.

Kuinka saada ananas kasvamaan kotona

Ensinnäkin, sinun on valittava oikea hedelmä. Istutusta varten vaaditaan vain kypsät hedelmät, joiden yläosan tulee olla kirkkaanvihreä ilman laikkuja, ja itse hedelmän on oltava keltaista tai ruskehtavaa.

Valituista hedelmistä tarvitset ensinnäkin vihreää tupsua ja kuivata useita päiviä. Sitten se on laitettava vesisäiliöön, joka on vaihdettava päivittäin, kunnes juuret ilmestyvät. Viidentoista päivän aikana ilmenee monia juuria. Voit istuttaa ananaksen sen jälkeen, kun juurten pituus on saavuttanut kaksi senttimetriä.

Näillä luontaisilla kasveilla on pinnallinen juurijärjestelmä, tästä syystä istutukseen tarvitaan laaja pieni kapasiteetti, viemärit tulee laittaa sen pohjalle. Orkideoissa on parasta käyttää kukasekoitusta maaperään. Mutta yleinen maaperä on myös sopiva..

Tämän kasvin ensimmäinen kukinta tapahtuu noin kolmen vuoden kuluttua.

Latinalaisen Amerikan intiaanit löysivät muinaisina aikoina, että ananaslehdet sisältävät suuren määrän vahvoja kuituja, joten he alkoivat käyttää sitä kehruusalana.

Euroopassa ananasslehtikuiduista valmistettujen kankaiden muoti saavutti valtavan suosion 1800-luvulla. Ananaskuitukangas oli kevyt, läpinäkyvä, hengittävä ja sillä oli myös upea jäähdytysvaikutus. Mielenkiintoista on, että tätä kasvia käytetään edelleen kehruusalana. Köydet, narut ja paperi valmistetaan sen kuiduista. Tällä hetkellä jotkut vaatesuunnittelijat erikoistuvat yksinoikeudella valmistettujen vaatteiden luomiseen yksinomaan ananaskankaista..

Ananaksen hyödylliset ominaisuudet

Tämä hedelmä on erittäin hyödyllinen, koska sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämän sikiön säännöllinen syöminen on hyvä ennaltaehkäistä sairauksia, kuten verenpainetauti, suonikohjut, tromboosi ja tromboflebiitti, ateroskleroosi, niveltulehdus. Sitä suositellaan käytettäväksi myös aivohalvauksen ja sydänkohtauksen ehkäisyyn. Se auttaa vähentämään turvotusta, puhdistaa verisuonet kolesterolista ja auttaa ohentamaan verta.

On tieteellisesti todistettu, että tämä herkullinen hedelmä auttaa torjumaan laihtumista, koska sillä on taipumus nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tämän hedelmän luonne on sellainen, että se sisältää ainutlaatuisen entsyymin - bromelainin, joka hajottaa rasvat. Tämä sikiö poistaa nälän ja poistaa ylimääräisen nesteen kehosta..

Ananasmehu parantaa ruuansulatusta ja auttaa torjumaan lentomatkailusta johtuvia liikkumisvaurioita ja pahoinvointia.

Ananas auttaa myös pääsemään eroon varpaista. Levitä kompresso hedelmän massasta yön yli varpaille. Aamulla sinun täytyy pitää iho kuumassa vedessä höyryämiseksi. Sen jälkeen maissi voidaan helposti poistaa..

Ananas sisältää seuraavia vitamiineja:

Ananas sisältää seuraavia mineraaleja:

Myös lääketieteessä ja kosmetologiassa ananasöljyä käytetään laajalti, jolla on suuri joukko hyödyllisiä ominaisuuksia. Se puhdistaa ihon täydellisesti ja parantaa sen sävyä, sillä on antiseptisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se auttaa kosteuttamaan, valkaisemaan ihoa ja lievittämään ärsytystä. Tämä öljy auttaa myös stimuloimaan immuunijärjestelmää ja vaikuttaa myönteisesti verenkiertoon. Tällä öljyllä on myös antibakteerisia ja sienenvastaisia ​​vaikutuksia..

Tämän kasvin öljy on tehokas väline torjuttaessa tartuntatauteja, sitä pidetään erittäin tehokkaana herpesviruksen suhteen. Öljyä käytetään myös ruoansulatuskanavan sairauksiin, ja se auttaa myös normalisoimaan verensokeritasoja..

Vasta-aiheet ja vahingoittavat ananasta

Tätä hedelmää tulee käyttää varoen allergioille alttiilla ihmisillä, imettävillä äideillä ja alle 3-vuotiailla lapsilla. Lisäksi näitä hedelmiä tulisi käyttää varoen ihmisiä, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, kuten haavaumia, gastriitti ja lisääntynyt mahalaukun happamuus. On myös syytä huomata, että raskaana olevien naisten ei pidä syödä sen kypsymättömiä hedelmiä, koska tämä voi aiheuttaa kohdun supistumisia.

Kuinka säilyttää ananas

Heti on syytä huomata, että et voi tallentaa tätä hedelmää muovipussiin. On parempi varastoida se paperipussiin tai yksinkertaisesti paksuun paperiin, kun olet tehnyt reikiä tuuletusta varten. Sinun on säilytettävä pakatut hedelmät jääkaapissa kääntämällä ne ajoittain kääntämällä ne ilmanvaihdon varmistamiseksi kaikilta puolilta.

Ananas on erittäin hyödyllinen eksoottinen hedelmä, jolla on paljon hyödyllisiä aineita ja jolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen hedelmät luonteeltaan eivät kasva puussa, vaan kentällä. Tätä hedelmää syö, sitä käytetään lääketieteessä ja kosmetologiassa sekä vaatteiden, köyden ja paperin valmistukseen..

Kuinka ja missä ananas kasvaa luonnossa

Trooppinen lievästi hapokas maku, mehu, naurava kieli - tämä maku antaa meille ananaksen. Hedelmillä on uskomattomia ominaisuuksia polttaa rasvoja, antaa voimaa, palauttaa teho. Ja se pysyy herkullisena peitatussa, säilykekuivassa, kuivassa muodossa, korvaten haitallisia karkkeja. Kuinka auttaa ananaksen kasvattamisessa, onko mahdollista jalostaa sitä kotona - lue uusi materiaali.

Ananas on termofiilinen kasvi, monivuotinen, herkullisella tiheällä massalla, hapolla. Se oli kasvatettu vuosisatojen ajan: hedelmät auttoivat afrikkalaisten ja intialaisten heimoja selviytymään muinaisina aikoina, ennen kuin Columbus löysi Amerikan. Ananakset suolattiin, käytettiin, paistettiin vaakalaudalla, keitettiin. Käytetään kuitujen valmistukseen vaatteisiin, mattoihin, kalaverkkoihin ja koriin.

Ananas näyttää niin epätavalliselta, että edelleen käydään keskustelua: mikä se oikeastaan ​​on? Hedelmät tai marjat? Kuinka ananas kasvaa - maan päällä tai puussa? Uteliaiset biologit ovat jo kauan selvittäneet tämän eksoottisen luonteen. Osoittautuu, että ananas ei ole muuta kuin ruoho, joka yksinkertaisesti rakastaa lämpöä ja kosteutta. Jotkut ruohotyypit ovat hiukan yli 30 cm, kun taas toiset kasvavat jopa kahden metrin korkeuteen - kaikki riippuu ilmasto-olosuhteista ja ravinnosta.

Koska ananas on yleensä vaatimatonta, he alkoivat kasvattaa sitä aktiivisesti kaukana Afrikan rajojen ulkopuolella. Nykyään hänet kasvatetaan Australiassa, Aasiassa, Amerikassa. Jopa Venäjän lauhkeassa ilmastossa on todellinen kasvattaa hedelmiä ikkunalaudalla tai kasvihuoneessa. Mutta onko ne makeita, on iso kysymys. Jotkut hedelmälajikkeet tuottavat yksinomaan esteettistä nautintoa, mutta makeisia ei valitettavasti voida odottaa.

Ananaslajikkeet

Ensimmäiset eurooppalaiset, jotka selvisivät ananasta kohtaamisen onnellisuudesta, olivat espanjalaiset, jotka laskeutuivat Amerikan rannoille. He ihmettelivät mehukkaita hedelmiä eivätkä säästäneet sokeria, jota tuolloin oli niukasti, hedelmien säilyttämiseksi ja lähettämiseksi vanhan maailman aateliselle. Know arvosti lahjoja ja vaati seuraavaa toimitusta. Joten ananakset aloittivat voittoisan marssinsa ympäri maailmaa.

Hedelmien tarkemman tutustumisen yhteydessä havaittiin, että ananasia on useita tyyppejä: jotkut ovat happamampia, toinen hieman makeampia ja kolmansissa hienovarainen katkeruus. Ja jopa myöhemmin ihmiset oppivat, miten hedelmät ylitetään yksin, ananaslajit saattamalla omiin tarpeisiinsa. Harvat tietävät, että koko "ananas" -instituutti työskentelee Havaijilla, ja parhaat biologit valitsevat kiireellisesti suuria, mehukkaita ja makeita hedelmälajikkeita, auttaen heitä kasvamaan ja kypsymään.

Maailmankuulu lajikkeet:

  • Clever Canyennas - se kokoaa koko joukon alalajeja, kuten Esmeralda, Claire ja Typhoon. Lajikkeet ovat uskomattoman suosittuja Australiassa, Keniassa, Meksikossa, Kuubassa ja Havaijilla, missä ne istutetaan suuren mittakaavan istutuksina. “Smart Canyons” erottuu munamaisessa muodossa, painaa enintään 2,5 kg, varret ovat tiheitä ja vahvoja, massa on tiheää happea. Lajikkeet ovat tuoksuvia, mutta ne täytyy syödä nopeasti - niitä ei säilytetä pitkään.
  • Mauritius. Sitä on kasvatettu erityisesti maailmanlaajuisiin kuljetuksiin ympäri maailmaa. Siihen asti hedelmät ovat vahvoja ja kestäviä vaurioille. Alalaji Vazkulam (tai Kannara) on erityisen kuuluisa - sitä pidetään kuninkaallisena lajikkeena melko vaatimattomasta painostaan ​​huolimatta - 1,5 kg. Nämä ovat makeita, tuoksuvia, mehukkaita hedelmiä, jotka leviävät kirjaimellisesti suussa trooppisten mehujen kanssa. Mauritiuksen lajikkeita arvostetaan tasapainoisesta koostumuksesta, jossa on paljon vitamiineja, mineraaleja.
  • Amrita. Hybridilajike, joka on saatu risteyttämällä kaksi luonnonvaraista lajiketta - Ripley ja Kew. Eroaa vastaavista, joissa on piikkisiä lehtiä, hiukan pitkänomaisia, sylinteriä muistuttavia. Hedelmien paino on enintään 2 kg, maku on herkkä, herkkä, aromaattinen eikä hapan. Lisäksi Amritalla on ohut kuori, joka tekee siitä ihanteellisen tuoreelle.
  • MD2 on hedelmäviejiä koskeva standardi. Kaiken sen vuoksi, että se on makein ja mehukas hedelmä kaikkien ananasten joukossa. Ne eivät käytännössä lahoa (suurin osa ananasista on alttiita tälle taudille), ovat täydellisesti varastoituneita, eivät pilaa viikkoja. Riittää, kun sanotaan, että 75% Euroopan markkinoista on tulvi tämän erityisen lajikkeen kanssa. Ja jopa 50% kuuluu koko maailmanmarkkinoiden osuuteen.

Erikseen on syytä mainita pieni ryhmä puhtaasti koristeellisia ananasta Pineapple Nanas -lajikkeesta. Sitä hankkivat maisemasuunnittelijat, kesäasukkaat, kukkaviljelijät. Näkymä erottuu kauniista, hieman punertavan sävyn lehdistä, uskomattoman kauniista kukista. Mutta - se ei ole vaikeaa - he kasvavat hedelmiä minkä tahansa lajikkeen harjasta. Anna hedelmien epäonnistua tulla makeita - niiden ulkonäkö varmasti miellyttää.

Missä ananasta kasvaa

Jostain syystä monet ihmiset ajattelevat, että ananakset kasvavat puussa. Kuten jo totesimme, ananakset ovat pohjimmiltaan tavallista ruohoa, joka kasvaa maassa. On olemassa toinen yleinen väärinkäsitys: hedelmät ovat Afrikan alkuperää. Mutta biologit, jotka selvittävät, mikä maa on ananasta, ovat eri mieltä. He ovat varmoja yhdestä asiasta - lähtöpaikka on oikein kutsuessaan sivustoa Brasiliasta Paraguayen. Juuri siellä sijaitsevat tämän epätavallisen ruohon paksuimmat villinviljelyn tiheät.

Miltä kasvava ananas näyttää?

Kuinka ananas kasvaa luonnossa? Ananakset kasvavat pieninä, jopa 30–40 cm korkeina pensaina, ja ne istutetaan epätasaisiin riveihin, jotka sijaitsevat vain 10 cm: n päässä toisistaan. Lehdet paisuttavat eri suuntiin, sivulta vihreä osa muistuttaa kaikkia tutusta aloesta. Jos vuosi osoittautui sateiseksi tai kuivaksi, lehdet kuivaavat tai lahoavat, ja hedelmillä, jotka ovat menettäneet ulkoisen suojan, ei ole aikaa kaada mehua ja makeutta. On selvää, että kasvaessaan agronomit huolehtivat hedelmistä, toimittamalla kasveille kaikki tarvittava, auttamalla torjumaan sairauksia, kuivuutta ja jätettä.

Kuinka kauan ananaksi kasvaa

Hieno ”pistorasia” juurtuu ja kehittyy koko vuoden - sen tulisi tulla maassa vahvemmaksi ja saada massaa. 12-18 kuukauden kuluttua se saa voimaa ja alkaa kukkii, heittäen hämmästyttävän kauniita versoja. Kukkiva ananaskenttä on nähtävyys, josta voit siirtyä toiseen planeetan nurkkaan. Se on niin vaikuttava! Jonkin ajan kuluttua kukat tiivistyvät muuttuen tiheäksi, joustavaksi hedelmäksi, jolla on ominaisia ​​piikkejä. Kuinka paljon ananas kasvaa yhteensä? Eri arvioiden mukaan 21 kuukaudesta 2 vuoteen. Kypsät hedelmät korjataan, ja sitten istutetaan uusia ituja.

Ananasten kasvatus istutuksella

Jos sinulla on houkutus kasvattaa omaa ananaskenttää, sinun tulee perehtyä joihinkin maatalouden tekniikan näkökohtiin. Se ei ole niin helppoa kuin miltä se kuulostaa..
Mitä he tekevät maissa, joissa ananasta viljellään viljelmillä??

Ananaksen kasvatusvaiheet:

  1. Älä etsi siemeniä istutusta varten - vain menetelmä sopii juurruttamalla yläosa tai lisäämällä kerrostamalla.
  2. Jalostukseen käytettävät hedelmät valitaan vain vahvoiksi, tiheiksi ilman vaurioita, sileällä, ilman haalisttua ihoa. Lehtien on oltava joustavia.
  3. Katso pistorasian keskeltä: on tärkeää varmistaa, että lehdet sisällä ovat eläviä ja vihreitä. Vasta sitten pistorasia voidaan erottaa terävällä veitsellä (joskus se on irrotettu) ja laittaa vesipurkkiin, odottaa valkoisten juurien ilmettämistä, joilla on herkkä rakenne.
  4. Kun juuret ovat hiukan vahvempia (kestää viikon - vähän enemmän), kasvi siirretään reikään. Ja nyt on vain odotettava vuotta: “vauva” vahvistuu, se tuntuu mukavalta maalla.
  5. Ensimmäinen korppu ilmestyy keväällä tai kesällä - minibussi alkaa kukkia kirkkaan violetilla kukilla tai palavalla vaaleanpunaisella.
  6. Ja nyt on tullut aika sitoa hedelmät itse - aika sulauttaa kukat yhdeksi kokonaisuudeksi. Viiden kuukauden kuluttua valmis hedelmä leikataan.
  7. Heti kun pensas antoi panoksensa, he jättävät hyvästit siitä, jättäen yhden nuoreista versoista paikoilleen.

Maissa, joissa ananaksia kasvatetaan suurina määrinä, koko prosessi otetaan käyttöön ja tapahtuu melkein automaattisesti. Mutta ohjeilla on yksi valtava plus - se sopii myös niille, jotka päättävät aloittaa pieninä. Tätä epätavallista kasvia on helppo istuttaa suositusten mukaisesti ikkunalaudalle tarkoitettuun ruukkuun. Kokeile, kokeile, viljele eksoottisia kasveja ja sinulla on kukkatalo.

Kaikki ananasista: missä ja miten kasvaa, historiasta, kuinka itse kasvaa

Ananaksen historiasta

Ananakset ovat hedelmien kulutuksen perusteella toiseksi suurimpia maailmassa. Suosituin ananaslajike, Del Monte Gold, lanseerattiin vuonna 1970 Havaijilla sijaitsevassa tutkimuslaitoksessa. Ja suurin ananashedelmä viljeltiin Australiassa vuonna 2011. Sen paino oli yli 8 kg.

Ananaksella on toinen nimi - ananas (Eng.) Tai mänty-omena. Nimen esiintyminen johtuu siitä, että hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin männynkäpy, koska jäykät vaa'at peittävät koko hedelmän pinnan ja säilyttävät hedelmällisyyden.

Meksikossa tepeche tuotetaan ananaskuoresta - alkoholijuomasta, kuten meshistä.
Filippiineillä tekstiilikuitua uutetaan ananaslehdistä, jota käytetään ohuiden norsunluun kankaiden valmistukseen, josta he ompelevat alusvaatteita, nenäliinoja sekä naisten ja naisten paitoja. Ananaskuitu tuottaa myös paperia, lankaa ja köyttä..

Muutamia faktoja ananasista:

  1. Ananas on kotoisin Etelä-Amerikan, erityisesti Paraguayn ja Etelä-Brasilian tropiikilta, missä sitä viljeltiin ja jaettiin sitten koko Meksikossa..
  2. Ensimmäistä eurooppalaista, joka yritti ananaksia, pidetään Christopher Columbuksena. Juuri tämän lahjan Guadeloupe-saaren asukkaat jakoivat hänelle, kun hän ja hänen ryhmänsä laskivat Yhdysvaltojen rannikolle vuonna 1493.
  3. Portugali istutti 1500-luvun alussa St. Helenan saarella ensin ananaksen. Ja myöhemmin hänet tuotiin Intiaan ja Afrikkaan..
  4. Ananasta kasvatettiin ensimmäistä kertaa Euroopassa 1700-luvun lopulla Clevelandin herttuan kasvihuoneessa. Lahjaksi hänet esiteltiin Englannin kuninkaalle.
  5. Kasvihuoneiden ansiosta XVIII - XIX vuosisatojen aikana ananaksia kasvatettiin menestyksekkäästi Ranskassa, Hollannissa, Saksassa, Isossa-Britanniassa, Venäjän Euroopan osassa ja jopa Siperiassa..

Viimeisen 60 vuoden aikana ananaksen viljelymäärä on lisääntynyt viisinkertaisesti maailmanlaajuisesti. Ja säilytettyjen ananasten kaupan määrä on kaksinkertaistunut viimeisen 15 vuoden aikana.

Missä ananasta kasvaa

Tällä hetkellä sitä kasvatetaan menestyksekkäästi monissa maissa, joissa on trooppinen ilmasto..

Huomio! Viidesosa maailman trooppisten hedelmien tuotannosta on ananaksia. Maailman viljelmistä ananasista 70% on tuottajamaiden itse syömiä ja vain 30% viedään muihin maihin.

Suurimmat trooppisten hedelmien tuottajat ovat:

  • Latinalaisessa Amerikassa: Costa Rica, Brasilia, Meksiko, Ecuador;
  • Aasiassa: Kiina, Thaimaa, Intia, Indonesia;
  • Afrikassa: Kenia, Norsunluurannikko, Nigeria, Ghana.

Lisäksi niitä kasvatetaan Australiassa, Filippiineillä, Azoreilla, Havaijilla ja eteläisissä Yhdysvalloissa. Venäjällä niitä voidaan kasvattaa kasvihuonemenetelmällä Krasnodarin alueen eteläpuolella.

Huomio! Havaijilla sijaitsevat maailman suurimmat ananasviljelmät, joiden pinta-ala on yli 3 hehtaaria.

Kuinka ananakset kasvavat

Ananas kasvaa maassa, kuten tavallinen ruoho, vaikka se näyttää hyvin samanlaiselta kuin pensas. Tämän kasvin lehdet ovat lihaisia ​​ja jäykkiä, ja piikkien kanssa reunoja pitkin, niiden pituus voi olla 1 m. Kun kasvin lehdet muodostavat ruusukkeen, ja tämä tapahtuu vuosi istutuksen jälkeen, rypän muodostuminen on käynnissä. Sen pituus voi olla jopa 60 cm, ja muodoltaan se muistuttaa korvaa, jonka akselilla jopa 200 kukkaa on sijoitettu spiraaliin.

Kukintakauden aikana ananasekukkien suojaamiseksi pölytykseltä on toteutettu enimmäistoimenpiteitä. Tämä tehdään saatujen hedelmien laadun parantamiseksi. Kukinnan lopussa kukan munasarjat yhdistetään hedelmiksi, rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin vadelmat. Koko hedelmällisyyden läpi kulkee keskitanko, johon ne on kiinnitetty, ja sauvan yläosa kruunataan sulttaanilla joukosta lehtiä.

Kukinta-aika on melkein 3 viikkoa..

Ananaksen lisäysmenetelmät:

  1. Villit lajit voivat levitä siementen avulla, jotka sijaitsevat suoraan ihon alla.
  2. Viljellyt lajit lisäntyivät onnistuneesti sivuversoilla.
  3. Kotona ananas voidaan levittää leikkaamalla ja juuristamalla hedelmän yläosa.

Ananaskasvit, jotka johtuvat fotosynteesin CAM-reitin ainutlaatuisesta ominaisuudesta, kasvavat hyvin kuivilla alueilla.

Huomio! Luonnossa villi ananaksikasvi voi elää jopa 50 vuotta.

Teollisessa mittakaavassa kasvatettavat ananakset istutetaan pitkiksi riveiksi valtaville viljelmille, joista sadonkorjuu on enintään 3 vuodessa.

Kuinka kasvattaa ananaksia kotona

Kotona sitä voidaan kasvattaa juurruttamalla sikiön yläosa..

1. Istutusta varten sinun tulisi valita kypsät hedelmät, joiden yläosassa on kullanruskea kuori ja hyvin kehittyneet vahvat lehdet.

2. Kärki leikataan terävällä veitsellä, sitten kaikki liha poistetaan varovasti leikkauskohdasta, useita alalehtiä voidaan myös poistaa. Sen jälkeen yläosa jätetään muutamaksi päiväksi, niin että leikkauskohta kuivuu.

3. Aseta yläosa vesisäiliöön ja laita ikkunalaudalle tai muuhun hyvin valaistuun paikkaan kaukana luonnoksista ja suorasta auringonvalosta. Varmista, että yläosan koko pohja on peitetty vedellä..

Lisää säännöllisin väliajoin, kun vesi haihtuu, halutulle tasolle.

Noin 3-4 viikon kuluttua juuret ilmestyvät leikkauskohtaan, ja kun ne kasvavat 2 cm: ksi, yläosa voidaan siirtää maahan, joka koostuu turpeesta ja hiekasta.

Ananas on mahtavan maunsa ja houkuttelevan ulkonäkönsä vuoksi suosittu ympäri maailmaa. Hänelle on pystytetty monumentteja, kirjoitettu runoja ja omistettu kokonaisia ​​festivaaleja. Esimerkiksi Kiinassa ja Saksassa ananas on aina läsnä uudenvuoden pöydällä, ja Thaimaassa järjestetään vuosittain vuosikymmenien ajan 2. kesäkuuta karnevaali, joka on omistettu tälle eksoottiselle hedelmälle.

Ananas

Ananascomosus on kasvitieteellinen nimi hedelmälle, joka tunnetaan nimellä ananas. Hän kotoisin Etelä-Amerikasta, ja nimettiin hänen muistutuksensa vuoksi männynkäpyyn. Christopher Columbukselle annetaan kiinnitys kiinnittää huomiota hedelmiin, kun hän löysi heidät Guadeloupen saarelta vuonna 1493. Monet tutkimukset kuitenkin viittaavat siihen, että ananaksia on alun perin viljelty Afrikassa ja sieltä levinnyt Karibian saarille.

Nykyään Havaiji tuottaa vain 10 prosenttia maailman ananassatoista. Muita ananassituotantoon osallistuvia maita ovat Meksiko, Honduras, Dominikaaninen tasavalta, Filippiinit, Thaimaa, Costa Rica ja Kiina..

Ananaksikasvi on tainnutettu piikkien kanssa, jotka tarttuvat esiin maan alla. Lehdillä on sama muoto kuin hedelmän päällä olevilla vihreillä, jotka kasvavat varren keskellä.

Hedelmällisyyden säätelemiseksi nämä hedelmät on uusittava joka toinen sadonkorjuusjakso ja siten vältettävä sadon lasku. Tämä hedelmä korjataan sen jälkeen, kun se on täysin kypsynyt, koska kypsyminen loppuu leikkaamisen jälkeen ja sen maku alkaa heikentyä..

Ananas vähentää suolitulehduksia ja auttaa ratkaisemaan monia ruuansulatuksessa esiintyviä ongelmia. Lisäksi se myötävaikuttaa painonpudotukseen alhaisen kaloripitoisuuden ja korkeiden antioksidanttipitoisuuksien vuoksi. Tämä hedelmä on herkullisen lisäksi myös runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja ja koostuu pääasiassa vedestä.

Ananas on hyödyllinen milloin tahansa vuorokauden aikana. Tämä hedelmä on tasapainoisen ruokavalion perusta, eikä siitä ole syytä luopua. On tarpeen syödä muutama hedelmäpala päivässä riippumatta kellonajasta, koska ruuansulatuksemme sopivilla mahamehuilla ja entsyymeillä on valmis sulattamaan ne milloin tahansa.

Tämän trooppisen hedelmän edut ovat rajattomat. Mutta sen pääominaisuus on diureettinen vaikutus. Lähes 90% ananasta on vettä, mikä tekee siitä hyvän liittolaisen laihtumisruokavalioissa.

Missä ja miten ananas kasvaa

Siemeniä ei käytetä ananasten leviämiseen, mutta voidaan käyttää keskivarren versoja, vaikka niitä voidaan levittää myös varren munuaisissa tai hedelmän kruunussa.

Yhden ananashedelmän tuottaminen vie kasvin noin kaksi vuotta ja siinä on kirkkaankeltainen, kuitumassa ja erottuva ylänaha..

Ananas kasvaa keskivarren yläosasta, ja sen ympärillä on pitkiä lehtiä. Nämä terveiden kasvien lehdet voivat olla puolitoista metriä pitkiä.

Kaupalliset ananaslajikkeet ovat "yhteensopivia", mikä tarkoittaa, että niiden siitepölyä ei käytetä samojen lajien pölyttämiseen. Lisäksi nuoret versot voivat antaa uusia kasveja siirrettäessä.

Ananaskoostumus

Tämä hedelmä sisältää miellyttävän maun lisäksi monia keholle hyödyllisiä aineita. Se parantaa ruoansulatuksen kauttakulkua, sillä on antioksidanttiominaisuuksia ja sisältää silti hyvin vähän kaloreita..

Tuoreessa ananaksessa on runsaasti vitamiineja, pääasiassa C-vitamiinia. Tätä trooppista hedelmää voi myydä ympäri vuoden, ja on hienoa, kun otat huomioon, että se sisältää monia hyödyllisiä aineita.

Ananaskoostumus sisältää:

Ananaksen edut

Ananaksen etuna on, että se auttaa vähentämään nesteretentiota ja poistamaan turvotusta.

Seuraavat ananaksen hyödylliset ominaisuudet huomioidaan myös:

  1. Auttaa proteiinien imeytymistä. Ananassa oleva bromelainentsyymi helpottaa proteiinien imeytymistä. Tästä syystä se on erittäin hyödyllinen ruoansulatushäiriöistä kärsiville, ruoansulatusjärjestelmän raskauden tunneille, lisääntyneelle kaasun muodostumiselle tai närästykselle..
  2. Se sisältää suuren määrän kuitua. Ananas on erinomainen ravintokuitujen lähde. Kuidun saanti vähentää paksusuolen syövän riskiä. Lisäksi ummetusta kärsiville sen korkea kuitupitoisuus voi auttaa parantamaan suoliston kauttakulkua..
  3. Tämä on hyvä vaihtoehto laihtumiseen. Ananas sisältyy laihtumiseen, koska se sisältää hyvin vähän kaloreita..
  4. Se tarjoaa keholle ravintoaineita. Se on kaliumirikas hedelmä. Se sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien magnesium, joka auttaa luiden lujittamisessa. Sillä on myös antioksidanttiominaisuuksia..
  5. Auttaa suun hygieniaa. Se vähentää ientulehduksen riskiä, ​​koska ananas on luonnollinen anti-inflammatorinen aine..
  6. Auttaa poistamaan selluliittia (appelsiininkuori). Tämä on hyvä liittolainen, joka on otettava huomioon selluliitin torjumiseksi, koska sen vesipitoisuus on erittäin korkea, mikä voi auttaa ylläpitämään hyvää vesitasapainoa kehossa..
  7. Se on hyödyllistä verenkiertoa varten. Ananaksella on antikoagulanttiominaisuuksia, mikä auttaa parantamaan verenkiertoa ja antaa sinulle mahdollisuuden käsitellä esimerkiksi verenpainetauti tai estää sydän- ja verisuonisairauksia.
  8. Auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Ananas on myös foolihapon lähde, jota tarvitaan immuunijärjestelmän vahvistamiseen..
  9. Sopii urheilun harrastajille. Tämä on ihanteellinen hedelmä urheilijoille, koska sen anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa taistelemaan urheilijoita lihaskipujen kanssa..
  10. Auttaa saavuttamaan täyteyden tunteen. Koska se sisältää paljon vettä, se saa meidät tuntemaan olonsa täydelliseksi, mikä voi estää ylensyöntiä..

Lisäksi brittiläisessä PlantaMedica-lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että ananasta uutettu entsyymi, nimeltään bromelain, on paljon tehokkaampi kuin kemoterapeuttinen lääke 5-fluoriurasiili syövän hoidossa, kuten eläinkokeet vahvistivat. Tämä aine hyökkää vain syöpäsoluihin, ei terveisiin..

Ananaksen laihtumiseen

Ananas on ihanteellinen laihtumiseen tarkoitettu hedelmä. Tätä tarkoitusta varten ananas on parempi kuin monet muut hedelmät, koska sillä on alhainen kaloripitoisuus sekä korkea kuitu- ja vesipitoisuus..

Sen korkea vesipitoisuus auttaa kosteuttamaan vartaloa ja sammuttamaan janoasi. Se on erittäin hyödyllinen kylläisyyden tunteen lisäämisessä, jotain on vaikea saavuttaa laihdutusruokavalioissa, joissa aterioiden välinen nälkä tunne muuttuu valtavaksi ongelmaksi.

Jos noudatat laihtumista koskevaa ruokavaliota, päätavoitteena on valita suurin osa vähärasvaisista ja ennen kaikkea vähän kaloreista ruokia. Ananaksen kaloripitoisuus on alhainen, koska 100 grammaa hedelmiä sisältää vain 55 kaloria.

Ananas sisältää runsaasti kuitua, mikä on tärkeätä suolen kulkeutumisen parantamiseksi ja yleisten ongelmien estämiseksi tai vähentämiseksi tässä suhteessa. Kuidut auttavat puhdistamaan kehomme jätettä, mikä on erittäin hyödyllistä laihtumisruokavalioissa..

Entsyymien takia ananas on erittäin suosittu hedelmä, koska se auttaa sulattamaan ruokaa (varsinkin sellaista, joka sisältää paljon eläinproteiineja, kuten lihaa), ja estää myös ruoansulatuskanavan ja suoliston vaikeuksia.

Ananaksen kuitu- ja vesipitoisuus tekee siitä ihanteellisen puhdistavana ja myrkyttömänä hedelmänä, joten se ei vain auttaa kehomme poistamaan toksiineja, vaan myös estää nesteiden pidättämisen.

Ananas on monipuolinen hedelmä, jota voit syödä milloin tahansa vuorokauden aikaan. Itse asiassa se sekoittuu täydellisesti suolaisiin ruokiin, joten sitä voidaan helposti lisätä erilaisiin ruokia. Se antaa heille uskomattoman herkullisen karvasmakeisen maun..

Jos sitä käytetään tuoreena, on tarpeen poistaa pieni kuitumainen ja kiinteä runko, joka sijaitsee sen sisällä. Tietysti on suositeltavaa syödä ananaksia samana päivänä, kun se leikattiin, jotta se ei huonone..

Ananasmehu ei ole vain herkullinen juoma, se on ihanteellinen mihin tahansa aikaan vuorokaudenaikaan, ja etenkin kesäkuukausina, koska se auttaa sammuttamaan janoosi. Sen valmistus on hyvin yksinkertaista. Se vie puolet ananasta keskimäärin. Yläkuori tulee poistaa siitä varoen, ettei leikkaa itseään ja sisempää vartta. Leikkaa sitten paloiksi, aseta ne sekoittimen lasiin ja sekoita useita minuutteja. Mehu on valmis. Se tulee juoda välittömästi valmistuksen jälkeen.

Ananashaitto

Ananas sisältää merkittävän määrän hiilihydraatteja, jotka voivat nostaa verensokeria. Tämä voi aiheuttaa päänsärkyä, voimakasta janoa tai tiheää virtsaamista..

Bromelain on ananaksista löytyvä aine. Se voi aiheuttaa ongelmia, kun syö ananaksia tiettyjen kemikaalien kanssa tai ihmisille, joilla on sokeripitoisuus. Oireet voivat aiheuttaa - pahoinvointia, ripulia ja ruoansulatushäiriöitä.

Ananas sisältää yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa sivuvaikutuksia ja haittaa, kun niitä otetaan tiettyjen kemikaalien, kuten esimerkiksi antibiootteja sisältävien kemikaalien kanssa. Siksi sinun on otettava yhteys lääkäriin ennen niiden yhdistämistä..

Ananashedelmät sisältävät huomattavan määrän happea. Ne voivat aiheuttaa hammasvaurioita, esimerkiksi herkkyyttä kylmälle tai kuumuudelle. Jos oireita esiintyy, ota yhteys hammaslääkäriisi niiden käytöstä..

Kuorinta ananaksen

Valitse ensin kypsä ananas, koska sen maku riippuu siitä. Kypsä vihreä ananas kultaisella keltaisella kuviolla. Keltainen alkaa alaosasta ja mitä keltaisempi ylhäältä, sitä makeampi ananas on. Jos ananas on täysin vihreää, älä osta sitä, koska se ei kypsy.

Kuorita ananaa asettamalla se keittiölevylle ja ottamalla suuri terävä veitsi. Aseta ananas ja leikkaa varsi lehtiä pitämällä toisella kädellä pohjassa.

Pidä ananaksia juuri leikatussa osassa ja tee sama pohjan kanssa. Älä leikkaa liian suurta palaa, koska se heittää osan hedelmistä.

Kun leikkaat ananasten molemmat päät, aseta se pöydälle. Leikkaa yläkuori ylhäältä alas raitoina. Käännä se poistamalla kuori ja muista, että sinun ei tarvitse istuttaa veistä liian pitkälle, muuten poistat osan hedelmistä. Ananassi on valmis, ja jos siihen jää mustia pisteitä, ne voidaan poistaa perunakuorijalla. On myös koneita, joilla kuoritaan erityyppisiä ja -kokoisia ananaksia, jotta tehtäväsi olisi entistä helpompaa.

Kuorittu ananas leikataan oikein:

  1. Viipaloitu. Pane se pöydälle ja leikkaa noin 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi ja poista sitten kova keskiosa veitsellä.
  2. Pienet lohkot. Aseta se pystyssä pöydälle. Kosketa yläpintaa ja tunnet, että alueella on erittäin kova ja pehmeämpi alue. Leikkaa kova osa siitä ja saat suuria paloja ananasta. Sitten leikkaat ne pienempiin osiin ja se on käyttövalmis.

Kuinka syödä ananaksia

Ananaksen oikealle syömiselle on monia sääntöjä. Sitä käytetään sekä tuoreena että säilykemuodossa. Tästä valmistetaan hillot, jogurtit, makeiset ja makeiset. Sen avulla voit nauttia kaikista sen ruokailevista ja ruuansulatuksellisista ominaisuuksista. Alkuperäinen rakenne ja maku, makean ja hapan välillä, tekevät siitä kuitenkin monipuolisen keittoaineen..

Sitä voidaan käyttää makeiden reseptien ja jälkiruokien valmistukseen samoin kuin moniin suolaisiin ruokia, kuten itämaiseen keittiöön tehtiin, etenkin mausteisissa curryresepteissä..

Sen aromaattinen, mehevä ja tasainen massa tekee siitä ihanteellisen grillaamiseen tai lisäämiseen lukemattomiin muhennosresepteihin.

Tätä eksoottista hedelmää voidaan käyttää lisäämiseen riisiruokaan tai hienoksi lisukkeeksi, joka käyttää myös proteolyyttistä vaikutustaan. Samasta syystä ananas on erittäin mielenkiintoinen ainesosa proteiinirikkaissa resepteissä, samoin kuin vihannestäytteissä ja muissa kasvisruokatuotteissa..

Tämä on hedelmä, josta mitään ei menetetä. Meksikossa ananaskuorta käytetään tepahen pohjana: virkistävä, käynyt juoma.

Kaikki mitä halusit tietää ananaksen kasvattamisesta

Herkulliset ananashedelmät sisältävät monia hyödyllisiä biologisesti aktiivisia aineita. Matalakaloriset, korkeakaliumiset hedelmät auttavat torjumaan painonnousua. XVIII vuosisadalla eurooppalaisten pöydällä tämä trooppinen hedelmä tuli yksinomaan kasvihuoneista. Tällä hetkellä trooppisten maiden tavanomaisissa olosuhteissa kasvatettua ananasta ei ole vaikea ostaa. Jos tarjoat tälle "eksoottiselle" sopivat olosuhteet, voit yrittää itse kasvattaa ananasta.

Missä ja miten ananas kasvaa luonnollisissa olosuhteissa

Ananas on monivuotinen yrtti. Sen sakkoiset karkeat lehdet terävillä kärjillä kasvavat jopa metrin pituisiksi, juurijärjestelmä on pinnallinen. Kasvi kukkii kerran puolitoista-kahteen vuoteen, rypsi voi nousta 80 senttimetriin.

Ananas kukkii puolitoista tai kaksi vuotta

Lukuisat biseksuaalikukat, noin sata, muodostavat tiheän kukinnan. Niiden väri muuttuu vaaleansinisestä ruskeaanpunaiseksi valaistuksen mukaan. Haju on lempeä, kevyellä "ananas" -aromilla. Kukinnan yläosaan muodostuu "harjas" - koristeellisten koristeellisten ruusuke.

Ananas kukinto koostuu monista pienistä kukista

Kukinta kestää yhdestä kahteen viikkoa, sitten tiiviisti istuvat munasarjat muodostavat kartiomaisen kannon, joka on peitetty jäykillä vaakoilla. Sikiön kypsyminen kestää 3 - 6 kuukautta. Ananaksen keskimääräinen paino on 1 kilogramma. Tämän kasvin lajikkeita tunnetaan noin 80, hedelmät eroavat toisistaan ​​muodon, maun, värin ja koon mukaan.

Ananaskukkia pölyttävät hyönteiset ja pienet kolibrit..

Ananashedelmien koko riippuu lajikkeesta ja kasvuolosuhteista

Thaimaa vie omenakokoisia makeita ananaksia. Suurin istutuksessa kasvatettu ananas paino 8 kiloa.

Ananas on trooppinen hedelmä. Luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa Etelä- ja Keski-Amerikan, Afrikan, Aasian ja Australian trooppisilla ilmastovyöhykkeillä. Ilman kasvattamiseen sopivin lämpötila on 22 ° C - 30 ° C; alle 18 ° C lämpötilassa ananas ei kehitty.

Selviävät lyhyet kuivuudet auttavat häntä saamaan vettä lihaisina lehtiin. Niiden muoto helpottaa kosteuden pääsyä suoraan lisäjuuriin suurina määrinä, joita muodostuu lehtien akseliin..

Christopher Columbus, joka saavutti matkansa aikana modernin Amerikan rannoille, oli ensimmäinen eurooppalainen, joka tapasi ananaksen.

Kuinka ananasta kasvaa

Nämä kasvit leviävät siemenillä ja versoilla, sivusuunnassa ja huipussa. Luonnollisissa olosuhteissa hedelmät syövät eläimet ja linnut levittävät luonnonvaraisten ananasten siemeniä. Viljeltyjä ananaksia lisätään pääasiassa kasvullisella menetelmällä.

Ananaksen siemenet ovat pieniä, hieman kaarevia.

Keltaisenruskeita siemeniä, joiden pituus on noin 4 mm, voidaan saada kypsyneestä hedelmästä. Ne on pestävä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivattava hieman. Siemenet istutetaan maaperän seokseen tasaisista osista turvetta ja hiekkaa 1-2 cm syvyyteen ja peitetään kalvolla. Mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin ne kasvavat.

30 - 35 ° C: n lämpötilassa siemenet itävät 2 - 3 viikossa; matalammassa lämpötilassa, mutta ei alle 20 ° C, itäminen vie 1–2 kuukautta.

Idut kastetaan ja ruokitaan säännöllisesti. Kastellaan lämpimällä vedellä, estäen maaperän kuivumista. Heille ruokitaan joka toinen viikko orgaanisilla tai monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. 7 cm kasvaneet taimet siirretään pysyvään paikkaan.

Ananas muodostaa perus- ja apikaaliset versot

Ananas muodostaa lukuisia perusversioita - lehtiruusukkeita. Okset, jotka saavuttivat 20 cm: n kasvun, erotetaan hedelmällisyyden jälkeen varovasti ja pidetään 4–7 päivän ajan suspendoidussa tilassa, lehdet alas, ennen istutusta. Tällä tavalla kuivatut pistokkaat kestävät rappeutumista..

Valmistetut ananasliset lämpimässä ilmastossa voidaan istuttaa suoraan maahan

Pistokset ennen istuttamista pääpaikkaan voidaan juurtua etukäteen. Valmistele substraatti tätä varten:

  • pohjakerros - paisutettu savi / sora / karkea jokihiekka;
  • pintakerros - turve + perliitti yhtä suuressa osassa.

Maaperän lämpötilaa on pidettävä 25 ° C: ssa ja varmistettava korkea ilmankosteus. Näissä olosuhteissa juuret ilmestyvät noin kuukaudessa.

Apikaalinen lehden poistoaukko kierretään varovasti kypsyneestä hedelmästä tai leikataan veitsi vehnällä ja massalla. Kahvan valmisteluvaiheet:

  1. Kuori ylimääräinen massa.
  2. Vapauta juuripungot leikkaamalla lehden alaosa.
  3. Poista alalehdet, jotta paljas varsi jää 2-3 cm pitkäksi.
  4. Kuivaa varsi kahden päivän ajan.

Voit juurtua varren veteen. Aseta varsi 3-4 cm vesisäiliöön tätä varten. Kun juuret ilmestyvät, varsi voidaan istuttaa pysyvään paikkaan.

Kun juurtuu pistokkaita maaperään, kuivattu poistoaukko puristetaan hiukan valmistettuun substraattiin ja kastellaan lämpimällä heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Ylhäältä, ruukku voidaan peittää katkaisulla viiden litran pullolla ja laittaa lämpimään paikkaan, suojattuna suoralta auringonvalolta. Ruukun maaperän tulee aina olla kosteaa. Nuorten vihreiden lehtien ulkonäkö osoittaa juurten muodostumista. Alkeellinen kasvihuone tulee poistaa ja kasvi voidaan siirtää suurempaan ruukkuun.

Kuvagalleria: levitys apikaalisen pistorasian kautta

Kun valitset ananaksen lisäämistä varten, kiinnitä huomiota yläaukon tilaan. Hänen lehtiensä tulisi olla joustavia ja vihreitä..

Ananas kasvaa

XVII-XIX vuosisatojen aikana eurooppalaiset ovat saaneet laajan kokemuksen ananasten kasvattamisesta kasvihuoneissa. Kypsiä hedelmiä oli vaikea ja kallis toimittaa Etelä-Amerikasta, missä ne kasvoivat in vivo. Vähitellen tämä hedelmä alkoi kasvaa muissa maissa, joissa on trooppinen ilmasto, Afrikassa ja Aasiassa. Valtavat ananaksiviljelmät, jotka tarjoavat kuluttajille tuoreita hedelmiä ympäri vuoden, ja niiden oikea-aikaiset toimitukset nopeilla kuljetuksilla johtivat kasvihuonekaupan laskuun. Nykyaikaisessa Euroopassa harjoitellaan "eksoottisten tuotteiden" viljelyä ruukuissa, ja ne koristavat terassia Italiassa ja Ranskan eteläisillä alueilla..

1800-luvulla Venäjä toimitti Euroopalle kasvihuoneissa kasvatettuja ananaksia. He jopa kasvoivat Solovikilla, lähellä napapiiriä. Tulan lähellä, eksoottisia hedelmiä kypsyi Leo Tolstoyn esi-isä prinssi Volkonskylle kuuluvissa kasvihuoneissa. Tällä hetkellä Yasnaya Polyanassa jatketaan menestyksekkäästi trooppisten kasvien viljelyä keskikaistalla.

Kasvihuonemenetelmä

Ananas voidaan viljellä peitetyssä maassa luomalla heille sopivat olosuhteet. Erityisesti varustetut kasvihuoneet tarjoavat miellyttävän ilmapiirin herkille trooppisille hedelmille..

Kuvagalleria: Kasvihuoneet ananasten kasvattamiseksi

Kasvatuksen vaatimukset:

  • Maaperä on hapan, pH = 4,0–5,0.
  • Lämpötila - vakio, välillä 22 ° C - 25 ° C.
  • Valaistus - 6-8 tuntia päivässä, ja syksy-talvi aikana tarvitaan lisää valonlähteitä.
  • Kastelu ei ole liian usein, mutta runsasta. Maaperän kuivumista ja liiallista kosteutta ei tule sallia. Veden lämpötilan tulisi olla yhtä suuri kuin ilman lämpötila. Jos lämpötila on yli 25 ° C, vesi voidaan kaataa suoraan lehtien poistoaukkoon. Kastelujen välissä on suositeltavaa ruiskuttaa kasvi.
  • Ruokinta - huhtikuusta syyskuuhun, viikoittain, jäljellä olevina kuukausina - joka toinen viikko. Monimutkaiset mineraali- ja orgaaniset lannoitteet vuorottelevat. Voit käyttää lintujen sieppauksia: 20 g lannoitetta litraa vettä kohti.
  • Kukinnan nopeuttamiseksi kasvit ruiskutetaan asetyleenillä tai kaasutetaan savulla.

Asetyleenin saamiseksi kalsiumkarbidi sekoitetaan veden kanssa. Ananakset ruiskutetaan tällä liuoksella: maaperään päätyvä asetyleeni palauttaa mikroflooransa eteeniksi.

Irtonainen maa-ainesseos valmistetaan useista komponenteista:

  • humus - 1 osa;
  • turve - 1 osa;
  • turvemaa - 1 osa;
  • puutarhamaa - 1 osa;
  • jokihiekka - 1 osa.

On suositeltavaa lisätä puuhiiltä 5% kokonaismassasta. Ananasten viljelyn maaperän paksuuden tulisi olla noin 20 cm.

Fotofiilinen ananas kasvaa huonosti hämärässä. Osoitin kasvin hyvästä kunnosta on nuorten lehtien punertavat kärjet ja vanhojen sinertävänvihreä väri. Kasvihuoneessa kasvi istutetaan etelästä tai idästä.

Siemenistä ja pistokkeista saatavia ananaksia voidaan kasvattaa kasvihuoneessa. Termoskasvihuoneessa voidaan luoda sopivat olosuhteet. Tämä energiansäästötekniikoilla valmistettu kasvihuone on asennettu kahden metrin syvyyteen.

Kauan haudattuja kasvihuoneita-kasvihuoneita on jo kauan käytetty termofiilisten kasvien viljelyyn ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Niitä ei voida käyttää alueilla, joilla on korkea seisova pohjavesi, ja keväällä ja voimakkaiden sateiden aikana kasvihuoneen tulvat ovat mahdollisia.

Video: ylimääräisen kasvihuoneen käyttö kasvihuoneessa

Ananaksen viljely ulkona

Tätä trooppista hedelmää voidaan kasvattaa vain ulkona trooppisissa maissa. Suurimmat viljelmät sijaitsevat maissa - ananasten viejät:

  • USA (Havaijin saaret),
  • Brasilia,
  • Costa Rica,
  • Thaimaa,
  • Indonesia,
  • Filippiinit,
  • Kiina,
  • Vietnam.

Ananaksia kasvatetaan myös Azoreilla, Afrikassa (Kenia, Nigeria, Norsunluurannikko) ja Intiassa, Kuubassa, Kolumbiassa ja Meksikossa..

Kuvagalleria: Ananasviljelmät

  • Istutukseen yli 20 cm pitkät juurtuneet pistokkaat istutetaan peräkkäisen puolitoista-kahden metrin etäisyydelle toisistaan ​​peräkkäin, rivien väliin jättäen vähintään kahden metrin etäisyyden. Pistokset istutetaan käsin, kaivaa reikiä erityisellä lastalla.
  • Asetyleenikaasua käytetään kukinnan stimulointiin. Intensiivisillä viljelymenetelmillä voit saada jopa kolme satoa vuodessa.
  • Ristipölyttämisen estämiseksi kukinnot suljetaan korkkeilla. Joten hanki hedelmiä ilman siemeniä.
  • Hedelmät korjataan käsin lajittelemalla ne koon mukaan.

Video: ananasviljelmä Costa Ricassa

Kasvava ananas kotona

Ikkunalaudan talot ovat kasvatettu ananasta. Juurtuneiden lehtien ruusuke istutetaan suurempaan ruukkuun ja asetetaan eteläiseen tai itäiseen ikkunaan. Kestää useita vuosia, ennen kuin voit nauttia kotitekoisesta ananasta. Kasvuolosuhteet:

  • Pidämme ilman lämpötilan vähintään 18 ° C.
  • Aikuiselle kasvelle sopii 3-4 litran ruukku.
  • Kattilan pohjaan asetamme 3 cm paksu paisutettu savi / pikkukivi.
  • Käytämme bromeliadien valmista pohjamaalia.
  • Kaadetaan se lämpimällä vedellä 1-2 kertaa viikossa, estäen maaperän kuivuminen ja veden pysähtyminen.
  • Suihkutetaan määräajoin lämpimällä vedellä.
  • Ruokimme joka 2. viikko monimutkaisilla mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla.
  • Kun lämpötila on alle 18 ° C, kasvi menee lepotilaan. Lannoita ja kastele sitä intensiivisesti.
  • Vanhat lehdet poistetaan kuivuneina..
  • Tuholaisten ja sairauksien torjumiseksi käytämme tavanomaisia ​​hyönteisten ja sienitautien torjunta-aineita, joita käytetään kotimaisissa kasveissa.
  • Voit odottaa kukkivia kasveja puolitoista vuotta istutuksen jälkeen. Jos se ei kukki, käsittele sitä asetyleenillä..

Asetyleenin valmistamiseksi ota 1-2 tl. kalsiumkarbidia puoli litrassa vettä. Suodatettu liuos levitetään 50 ml: na lehtien yläosaan viikon ajan. Puolentoista kuukauden kuluttua ananaksen pitäisi kukkia.

Video: kotitekoisen ananan hedelmät ja versot

Arvostelut

Ystäväni ei kuivatut mitään, katkaisin vain yläosan ja pistiin pottiin. Pieni ananas on kasvanut, tietenkin vähän hapan, mutta ananas.

Turandot

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Minäkin, Thaimaasta peräisin oleva ananas, panin kruunun ensin veteen, sitten istutin sen tavalliseen kukaseokseen. Kasvaa vielä, en havaitse hedelmiä. Tärkeintä ei ole tulva, ja hän rakastaa aurinkoa

Alevtina

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Olen kasvanut 4 vuotta potissa. Hänestä tuli niin komea. Mutta vaikka hedelmiä ei suunnitella... Kyllä, en odota tällaista ihmettä... Mutta istutin sen - leikkaamalla vain ananassin yläosan, joka on ostettu Irkutskista kaupasta, mutta kiinnittämällä se ruukkuun.

Arwyn

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Ananas on maukas ja terveellinen hedelmä, jota tuodaan suurina määrin maista, joiden ilmasto-olosuhteet ovat sopivia sen teolliseen viljelyyn. Tätä eksoottista hedelmää kasvatetaan kasvihuoneissa, mutta kasvihuoneananasten hinta on liian korkea. Kun sopiva kotihoito ikkunalaualla, kokeiluna voit yrittää kasvattaa hänen jälkeläisensä myymälästä ostetusta ”eksotista”..

Missä ananasta kasvaa: hedelmähistoria ja tärkeimmät tuottajat

Trooppisissa maissa, joissa ananakset kasvavat, he olisivat todennäköisesti hyvin yllättyneitä jännityksestä, jonka tämä hedelmä aiheutti Neuvostoliitossa. 80-luvulla ja sitten 90-luvulla ananas oli todellinen eksoottinen, liittyi vaurauteen ja juhliin. Kutisevasta suun kypsämättömästä hedelmästä tuli uudenvuoden pöydän koristelu. Lapset odottivat kärsimättömästi käännöstä kohti häntä. Aikuiset hämmästyivät epätavallisen hedelmän puhdistamisesta.

Historiaviite

Brasiliaa pidetään ananaksen syntymäpaikkana, josta lähtien kasvi levisi jopa Kolumbian edeltävänä aikana koko Etelä-Amerikassa ja Karibian saarilla. Paikalliset kutsuivat makeita hedelmiä sanaksi "Nanas", joka alkuperäiskantain murteista käännettiin "loistaviksi hedelmiksi". Sitä käytettiin paitsi ruokaan, myös valmistettiin kovista ja kestävistä lehdistä, matoista, kalastustarvikkeista, vaatteista, köysistä.

Eurooppalaiset tapasivat ananaksen 15. vuosisadan lopulla Columbuksen retkikunnan aikana, joka antoi sikiölle kuuluisan nimen ”intialainen kartio” (pina de Indes).

Englanninkielisissä maissa hedelmää kutsuttiin "männynkäpyksi" (ananas).

Eurooppalaiset pitivät hedelmistä niin paljon, että muutaman vuosikymmenen aikana Intian ja Afrikan siirtokunnissa ilmestyivät ensimmäiset ananasviljelmät. Euroopassa ananasten kasvattaminen kasvihuoneissa on tullut muodiksi. Tämä tehtiin jopa kylmän Pietarin lähellä.

Kasvavat ominaisuudet

Nykyään venäläiset eivät voi olla yllättyneitä kypsästä ananaksesta. Sitä voi helposti ostaa markkinoilta tai mistä tahansa ostoskeskuksesta. Monet kuitenkin vangitsevat väärää stereotyyppiä uskoen, että tämä hedelmä kasvaa palmuilla. Itse asiassa, jos vetämme venäläiselle ymmärrettävän analogian, ananasten kasvatuspaikat ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kaalipellot. Ananakset, kuten kaalipäät, kasvaa riveinä. Viljelyn aikana heistä huolehditaan, ruokitaan lannoitteilla, rikkakasvilla.

Kasvi on erittäin ihastunut trooppiseen kuumuuteen, vaikka on vaatimaton ja sietää helposti kuivuutta johtuen lehtien kyvystä kerätä kosteutta itsessään. Hedelmät kypsyvät riittävän kauan - 3 - 6 kuukautta olosuhteista ja lajikkeesta riippuen.

Maissa, joissa kesä on lyhyt ja ei kovin lämmin, kypsiä ananaksia voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa. Venäjällä ananaksikasvihuoneet sijaitsevat pääasiassa Krasnodarin alueella.

Tuottajamaat

Ananakset muodostavat viidenneksen kaikista trooppisista hedelmistä, joita maailmassa kasvatetaan. Maatalouden tekniikan ja jalostuksen nopean kehityksen takia kasvatettujen ananasten vuotuinen määrä on nykyään viisi kertaa suurempi kuin vuonna 1960. Kymmenen maata, joissa ananasta kasvaa teollisesti, tuottaa hedelmiä lähes koko maailman. Nämä maat ovat:

Tärkeimmät tuojat

Vuosisatoja sitten trooppisia hedelmiä toimitettiin Euroopan rannoille alusten ruumeissa. Uinti kesti toisinaan useita kuukausia. Ananas, joka saavutti ostajan, oli usein heikkolaatuista. Nykyään laivat ylittävät valtameret paljon nopeammin, vain kahdessa viikossa. Kuljetuksen aikana hedelmiä varastoidaan paljon parempiin olosuhteisiin..

Ilma-alus pystyy toimittamaan mihin tahansa planeetan pisteeseen hedelmää, joka vain muutama päivä ennen kuin se laulai kentällä kuumien auringonsäteiden alla.

Nykyaikaisella ihmisellä on onnellinen tilaisuus ostaa kypsiä makeita ananaksia, joista hyödyllisyytensä ja loistavan maunsa vuoksi on tullut suosittuja maapallon kaikissa osissa. He syövät raa'ina, kuivattuina, purkitettuina, heistä valmistetaan mehuja. Hedelmät kasvavat kymmenissä trooppisissa maissa, mutta samaan aikaan kahdentoista maan osuus tuoreiden ananasten maailmanlaajuisesta tuonnista on 90%:

Nautit Noin Kaktukset

Aineellinen sisältöKuvausIkivihreä monivuotinen rosmariini pensas käytetään laajasti mausteena ruoanlaiton ruokia valmistettaessa ja lääkekasvina, joilla on useita parantavia ominaisuuksia.

Orkidea on eksoottinen ja erittäin kaunis kukka. Hänellä on epätavallinen omituinen alkuunsa muoto ja terälehdet voidaan maalata monilla eri väreillä.